⭐️这家叫比内地鸡,印象中本身比内地鸡是在秋田那边的放养的一种🐔,选择这家是酒店前台小哥推荐的,说好吃推荐来尝一下。 ⭐️从酒店走过来差不多25分钟,以前预约了位置必... 展开评价 dotSource: 喜欢的菜: 親子丼 赞(8)回应 2020-05-04 15:01 纸藤椅...
秋田比内地鸡在秋田县北部与声良鸡和金八鸡齐名。昭和十七年,比内地鸡被列为国宝鸡,与名古屋的交趾鸡和鹿儿岛的萨摩地鸡并称为日本三大美味鸡肉,这一荣誉凸显了其独特的美味。秋田县的自然环境得天独厚,拥有来自高山的干净纯净水,这对鸡的生长极为有利。比内地鸡在这样的环境下成长,风味自然优于一般鸡类。比内...
比内地鸡鲜嫩多汁的肉质和亲子丼软嫩滑顺的半熟蛋液可以说是“完美搭配”! 除了可以品尝到风味浓郁、肉质紧致鲜美的比内地鸡,制作亲子丼的鸡蛋采用的也是“比内地鸡鸡蛋”,鸡蛋的风味比普通鸡蛋更加醇厚,多汁柔嫩、富有弹性的比内地鸡鸡腿肉,切成适口大小,搭配着满口的蛋香和米饭香,让人不知不觉变成一个“米饭...
比内地鸡,一个字:绝。 去秋田旅游时候吃到的,起初不以为意,以为是遍地皆有的烤鸡肉串。可这劲道的口感和滋味是怎么回事!必须要配上秋田的清酒才叫过瘾。 特别推荐本家あべや这家店的比内地鸡亲子盖饭。我自己在家试着做怎么也不是那个魂牵梦萦的味道,每一颗米饭都裹满了滋味。
比内陆鸡串焼 图item.rakuten.co.jp 根据日本农林水产省规定只有拥有50%及以上本土铭柄鸡血统的鸡才能被称为地鶏(じどり),与混血王子日本和牛一样,日本地鸡也拥有数不清的各种铭柄,比内陆鸡、萨摩地鸡和名古屋鸡又被称为日本的“三大土鸡”。 由于比内陆鸡采用山地放养,所以比内陆鸡最大的特点是鸡肉咬劲十足,...
日本三大地鸡之一的「比内地鸡」故乡就在东北的秋田县比内町，在这里除了嚐比内地鸡外，还推荐到「比内道之驿」来逛逛！「比内道之驿」可以买到秋田的职人传统工艺品曲木杯、十和田石滑鼠垫，好吃、好买都在这边，东北自驾游必定要顺道一访啦！什么是「道之驿」？日本的「道之驿」就像中国的道路休息站，结合...
日本三大地鸡之一的「比内地鸡」故乡就在东北的秋田县比内町,在这里除了嚐比内地鸡外,还推荐到「比内道之驿」来逛逛!「比内道之驿」可以买到秋田的职人传统工艺品曲木杯、十和田石滑鼠垫,好吃、好买都在这边,东北自驾游必定要顺道一访啦! 什么是「道之驿」?
日本三大地鸡之一的「比内地鸡」故乡就在东北的秋田县比内町,在这里除了嚐比内地鸡外,还推荐到「比内道之驿」来逛逛!「比内道之驿」可以买到秋田的职人传统工艺品曲木杯、十和田石滑鼠垫,好吃、好买都在这边,东北自驾游必定要顺道一访啦! 什么是「道之驿」?
秋田料理,主要是比内地鸡。这家生意非常好,撒都有,大都还算不错,但是没有一个是做到特别好的。亲子丼还蛮好吃的,差了自然洞几口气,毕竟价格放在那里,只是想尝味道的话可以点个迷你份。烤串的话真心不如森本了,火太大,有点干柴,印象里当天点的只有つくね还可以。水炊锅量挺足,鸡汤也挺好喝,不惊艳,仅此而已...
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