毒蘑菇毒素的分类与识别研究进展 下载积分: 350 内容提示: 毒蘑菇毒素的分类与识别研究进展— — —李林静,等—383—综述毒蘑菇毒素的分类与识别研究进展李林静1,李高阳410125;2. 湖南省食品测试分析中心,湖南3. 湖南省农产品加工研究所,湖南1,2,3,谢秋涛1( 1. 中南大学隆平分院,湖南长沙长沙410125;长沙410...
文章概述了毒蘑菇毒素种类、中毒机理、中毒类型及识别方法,指出目前毒蘑菇识别存在的局限性;毒蘑菇识别研究逐步从个体水平向分子水平发展,近红外等技术在识别毒蘑菇方面有发展之势。李林静李高阳谢秋涛中国食品卫生杂志毒蘑菇毒素的分类与识别研究进展[J]. 李林静,李高阳,谢秋涛.中国食品卫生杂志. 2013(04)李林静,...
2. 对毒蘑菇毒素的分类与识别探讨 3. 对毒蘑菇中毒的识别和预防研究 4. 基于贝叶斯分类的毒蘑菇识别 5. 山西省新纪录剧毒蘑菇黄盖鹅膏 6. 毒蘑菇中毒的识别和预防 7. 吕梁山有毒蘑菇物种报告及中毒风险评估 8. 蜈蚣毒素的研究进展 9. 甘肃陇南尖山自然保护区常见毒蘑菇及其中毒类型 10. 赤潮毒素...
由于某些毒蘑菇与野生大型可食真菌外形极其相似,导致我国每年都有误食毒蘑菇中毒的事件发生.文章概述了毒蘑菇毒素种类,中毒机理,中毒类型及识别方法,指出目前毒蘑菇识别存在的局限性;毒蘑菇识别研究逐步从个体水平向分子水平发展,近红外等技术在识别毒蘑菇方面有发展之势.doi:CNKI:SUN:ZSPZ.0.2013-04-029李林静中南...