每周吃5个鸡蛋 糖尿病和高血压风险降低 近日，国际《营养》杂志发表了美国波士顿大学研究团队的一项最新研究成果，研究表明：每周摄入至少5个鸡蛋后，患2型糖尿病和高血压的风险分别能降低28%和32%。而如果能配合其他健康饮食模式，摄入鸡蛋对健康的益处会更加明显。几乎含有所有必需营养素 鸡蛋营养价值全面 从营养学的...
结果表明,与每周不超过0.5个鸡蛋的参与者相比,每周5个或更多鸡蛋的参与者发生空腹血糖受损或2型糖尿病的风险显著降低28%,罹患高血压的风险也下降32%。 此外,每周5个或更多鸡蛋的情况下,如果同时增加膳食纤维、鱼类和全谷物的摄入,患2...
在保证每周摄入大于或等于5个鸡蛋的情况下，如果配合其他健康膳食模式，例如增加膳食纤维、鱼类和全谷物的摄入，那么空腹血糖受损或2型糖尿病的风险还会进一步降低26%~29%。在此基础上，如果再保证乳制品、水果和蔬菜的摄入，高血压患病率还会继续降低25%~41%。这说明鸡蛋并非单一存在，而是在与其他健康食材相辅相成...
2023年，美国波士顿大学研究团队在《Nutrients》上最新发表的研究显示，每周摄入≥5个鸡蛋，患2型糖尿病和高血压的风险分别显著降低28%和32%！如果能配合其他的健康饮食模式，好处还能翻倍。鸡蛋被誉为“全营养食品”，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，这些成分对人体生长发育、新陈代谢和疾病预防都有重要作...
每周吃3到5个鸡蛋可以在一定程度上控制血糖、血压的水平，降低患上糖尿病和高血压的风险，但过多摄入可能增加冠心病风险。为了避免沙门氏菌的感染，建议在接触生鸡蛋后要用香皂洗手，多余的鸡蛋要放在冰箱中进行冷藏保存，鸡蛋需要烹饪熟透后食用。参考资料 [1]《鸡蛋摄入与血脂水平及血脂异常关系的前瞻性队列研究》....
通过饮食记录,在超过四年的随访中,分析了食用鸡蛋与心脏代谢危险因素高血压、糖尿病之间的关联。研究显示:每周≥5个鸡蛋,患2型糖尿病风险降低28%,高血压风险降低32%。如果同时多吃膳食纤维、鱼类和全谷物,2型糖尿病的风险降低26%-29%;保证乳制品、水果和蔬菜摄入,高血压患病率降低25%-41%。
那么，为什么说每周吃鸡蛋超过一定量，糖尿病和高血压的风险会降低呢？这主要得益于鸡蛋中的欧米伽-3脂肪酸。多项研究表明，欧米伽-3脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。此外，欧米伽-3脂肪酸还可以帮助调节血压，改善血管功能，从而有助于预防糖尿病等慢性疾病。然而，这里我们强调的是“...
煮鸡蛋、蒸鸡蛋、西红柿鸡蛋……鸡蛋不仅吃法多,营养价值还高,可以算是餐桌上的“顶流”。近日,鸡蛋再度成为焦点,相关话题#每周吃5个鸡蛋糖尿病高血压风险降低#引发热议。专家提醒,鸡蛋虽然是优质蛋白,但追求任何一种单一食材都是不可取的。
新研究,每周吃鸡蛋超过这个量,死亡风险增加35% 肝博士 2023-9-6 2023年,美国波士顿大学研究团队在《Nutrients》上最新发表的研究显示,每周摄入≥5个鸡蛋,患2型糖尿病和高血压的风险分别显著降低28%和32%!...
近日，美国波士顿大学研究团队在Nutrients上最新发表的研究显示，每周摄入≥5个鸡蛋，患2型糖尿病和高血压的风险分别显著降低28%和32%！如果能配合其他的健康饮食模式，对健康的益处会更强。https://doi.org/10.3390/nu15030507 根据不同的鸡蛋摄入量，全部的2349名参与者被分为3组：<0.5个鸡蛋/周，0.5-5个...