是的,武昌鱼是武汉市的特产之一,因其口感鲜美,历史悠久,被誉为“江城第一味”。 一、武昌鱼的历史渊源 武昌鱼是一种鲜水鱼类,产于长江中下游地区,以武汉市为代表。据史料记载,早在唐朝时期,武昌鱼就已经是贡品之一。到了明清时期,武昌鱼更是成为了皇室的御膳品,名扬京师。由此可见,武昌鱼的历史悠久,是中国鱼类...
武昌鱼 武昌鱼是湖北武汉的特产海鲜。武昌鱼,性温,味甘;具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效;可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。 一、武昌鱼简介 武昌鱼,体长165～456mm;体呈青灰色,体侧鳞片基部浅色,两侧灰黑色,在体侧形成数行深浅相交的纵纹。鳍呈灰黑色。体侧扁而高,呈菱形,背部较厚,自...
武昌鱼,作为武汉市的标志性特产,其美味与名气并存,被誉为“江城第一味”。这种鲜水鱼类,源自长江中下游,以武汉为典型产地,承载着深厚的历史文化底蕴。自唐朝起,武昌鱼便作为贡品,至明清更是皇室御膳,彰显其尊贵地位。武昌鱼肉质肥美,色白味鲜,营养丰富,尤以荷塘月色与锅盖头两种最为人称道,口感各异,皆为佳肴。...
武汉市东西湖区尚飞贸易商行(个体工商户)1年 回头率:11.3% 湖北 武汉市 ¥38.99 湖北武汉特产鄂州武昌鱼红烧豆豉味自然风干真空装即食鳊鱼礼盒装 永康市道滑电子商务商行(个体工商户)1年 回头率:7.8% 浙江 金华市 ¥28.01成交27件 包邮 湖北特产鄂州梁子湖武昌鱼258g袋装风干鱼腌鱼 腊鱼熟食 ...
华闻之声新媒体联播网(走遍中国看特产专题 撰稿:彭潇潇)武汉,这座九省通衢的城市,自古以来便是兵家必争之地,其地理位置的重要性不言而喻。优越的地理环境孕育了丰富的物产,也塑造了独特的饮食文化。在这座城市里,四大特产——武昌鱼、热干面、卤味鸭脖和孝感米酒,犹如璀璨的明珠,闪耀着迷人的光芒,吸引着无数食客的...
武昌鱼 武昌鱼 武汉的特产代表非武昌鱼莫属。武昌鱼学名团头鲂,上世纪50年代,研究人员在湖北鄂州梁子湖第一次发现该品种。武昌鱼虽命名如此,但并非只有湖北才有,实际上在全国多个地方都有武昌鱼产区。 武昌鱼背黑腹白,肉质细嫩,可选择真空熟食携带。其口味偏咸,口感稍干硬,不如新鲜现做,但胜在保质期长,置阴凉处可...
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武昌鱼是鲤形目鲤科鲂属鱼类，又名团头鲂、缩项鳊。体侧扁，呈菱形；背部隆起明显，头小、口小，鳞片中等大小，臀鳍较长，尾柄短，尾鳍分叉深。因民谣“宁饮建业水，不食武昌鱼”而得名。武昌鱼产于中国湖北一带江河中。喜栖息于底质为淤泥，生长有沉水植物的敞水区中下层。幼鱼以枝角类和其他甲壳动物为食；...