正本铁锅(Shinko Kinzoku)是一个源自于日本的品牌。品牌创立人松下树人,在1965年成立了这个品牌。在日本历史悠久的铁锅制造行业中,正本铁锅以其精湛的制作工艺和优质的材质,逐渐成为了备受推崇的品牌。 二、制作工艺 铁锅起源于中国,但是日本对于铁锅的制作工艺和材质有着独特的见解和理解。在不断学习和吸收...
最近在某平台看到很多人吐槽铁锅生锈、粘锅,不好用,刚好我买的正本铁锅到了,今天就来做个蜜汁五花肉,试试这个牌子的铁锅好不好用。蜜汁五花肉是甜口儿菜,最后的汤汁粘稠,锅不好很容易糊锅,这口锅是商家开好的,清洗干净就可以开始实验了。食材:五花肉400克,蜜汁红烧肉调味料一袋,葱姜适量,料酒一勺做法:️五花...
这个正本铁锅相比于其他的铁锅真的超轻的，单手就能提的动，无论是颠勺还是倒菜都很方便，并且导热速度也很快，而且炒的菜很香真的超级爱了。炖煮时候软烂程度一目了然，防烫青榉木手柄抓握起来手感好，防烫功课做的足足的，今天就用这个来做一份可乐鸡翅吃真美味。正本铁锅它是不粘锅不会粘，容...
正本铁锅不是国产的。根据查询相关资料显示：正本原装进口铁锅是日本的超轻平底炒锅熟铁锅，炒菜不易粘燃气灶无涂层。
这个正本铁锅真的颠覆了我的认知，这个铁锅99%都是纯铁材料，还用的窒化工艺，形成了氮化层完全不会生锈。30cm的铁锅只有1kg重，本人一个女生也可以单手举起来不会累到，整锅轻盈好操控颠勺继续都有地施展，没有涂层吃的更健康，安装和开锅都很简单，平常养护也不会麻烦。正本铁锅颜值也蛮高的很有质感...
最近在小红书上刷到很多人吐槽铁锅生锈、粘锅,不好用,刚好我买的正本铁锅到了,今天就来做个蜜汁五花肉,试试这个牌子的铁锅好不好用。蜜汁五花肉是甜口儿菜,最后的汤汁粘稠,锅不好很容易糊锅,这口锅是商家开好的,清洗干净就可以开始实验了。食材:五花肉400克,蜜汁红烧肉调味料一袋,葱姜适量,料酒一勺做法:...
皇太极铁锅炖正本溯源,传人准备北京开店 关于铁锅炖,最早的记录可以追溯到《满文老档》。《满文老档》是记录努尔哈赤和皇太极的官方史书,它反映了清初满族社会经济、政治、军事、文化、民族、外交、风俗习惯及宫廷生活等各方面的情况,是研究清初历史的重要文献。文档整体涵盖了皇太极统治时期的重要历史事件。
而且啊，这铁锅炖还分档次呢，最高一档是家宴，其次是贵宾宴，可见其尊贵地位。说到这里，小编不禁要感叹一句：这皇太极真是会吃啊！咱们今天的重点可不是皇太极，而是他的铁锅炖传人——天宇宇少。这位宇少可是个厉害角色，他手握辉发那拉氏的108道美食与小吃秘籍，是正宗皇太极铁锅炖的唯一传人。这秘籍啊，就像是...
这个正本铁锅相比于其他的铁锅真的超轻的，单手就能提的动，无论是颠勺还是倒菜都很方便，并且导热速度也很快，而且炒的菜很香真的超级爱了。炖煮时候软烂程度一目了然，防烫青榉木手柄抓握起来手感好，防烫功课做的足足的，今天就用这个来做一份可乐鸡翅吃真美味。正本铁锅它是不粘锅不会粘，...
宇少主理的正宗皇太极铁锅炖,延续了只炖肉不炖菜的老手艺。坊间一直流传着一种说法:铁锅炖分为两种,一种是宇少正宗皇太极铁锅炖,一种是其他。 由于皇太极的老家就在辽宁,辽宁也是很多满人的聚集地,所以铁锅炖渐渐从辽宁传往大江南北,漂洋过海甚至传到外国。宇少也在大东北地区去寻找师傅,以学生的身份,认真探访东北民...