日本的正月 正月（しょうがつ、しょうがち）とは、各暦の年初のことである。文化的には旧年が無事に終わった事と新年を祝う行事である。正月飾りをし、正月行事を行ったり正月料理を食べて、盛大に祝う。 日本では、1月1日の元日のみを国民のしゅくじつ祝日としているが、実際には少なくとも3日...
■料理研究家・山脇りこさん お正月、母が作った淡雪かんは、淡いピンクの寒天とともに、寒い廊下でじっと出番を待っていました。寒天は常温でも溶けないと、この時、教えられました。 食事が終わるころ、食卓に…
土俵横にイタリア料理店 力士の朝稽古見ながら「新感覚」の朝食を 希少クロアワビの育て親は高3 えさ代危機救った栄養士のひらめき 「お菓子の神様」に銘菓ずらり奉納 ちんすこうにカステラ、通りもん 「学問の神様」の子孫が東大受験 重圧をやわらげたお守りと言葉 こんな特集も注目ニュ...
Adobe Stockには、さまざまなタイプのおせち料理の写真があり、豪華なセットから 伊達巻、数の子、栗きんとん、黒豆、筑前煮、あわび、金柑、さらには ローストビーフ のような洋風食材まで、数えきれないほどのバリエーションを取り揃えています。お雑煮 や七草粥 といったお正月ならではの...
韓国料理屋さんみたいな「よくばりビビンバ」ピリ辛であとひくおいしさなの!《実食レビュー》 【ファミマ】香ばしさがたまらない!冷凍とは思えないウマさの「もっちり焼きおにぎり」何個でも食べたくなります《実食レビュー》 「一瞬どなたかと…」寺島しのぶ、“別人級”のグレイヘア姿...
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