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柳州螺蛳粉（Liuzhou Luosifen）是用螺蛳汤料、米粉和特定配料制作的一道主食。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西非物质文化遗产名录，倪铫阳被确立为传承人。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得 国家地理标志 商标 。2021年6月10日，广西柳州市召开新闻发布会称，“柳州螺蛳粉”商标现已在18个国家和地区获得...
第一家：老李家螺蛳粉位于柳州市中心繁华路段的老李家螺蛳粉，是一家拥有几十年历史的老字号。店面虽不起眼，但每到饭点，总是座无虚席。老李家的螺蛳粉以酸笋和螺蛳的鲜美为主打，搭配豆腐皮、木耳、黄瓜等配料，酸辣可口，让人回味无穷。店内环境干净整洁，服务态度热情周到，是不少柳州人日常用餐的首选。第...
正宗柳州l螺蛳粉的做法 1.打开螺螺蛳粉,首先映入眼帘的是这Q萌的8小袋,每一袋都别具匠心,外加些许青菜几个豆腐泡和一个卤蛋,没错,这真的很柳州 2.打开外包装,有股又香又“臭”的气味在房间中弥漫,要数什么最甚,那么酸笋包首当其冲,其香而不腐,闻之健脾开胃,食之味美绝伦,再加上透亮的红油,香味浓郁...
跟着点评来的,第二名,隔壁也是有名的柳州螺蛳粉,选择了这家,确实酸笋不臭,我要的微辣,我觉得还可以,但是没有网上说的夸张有那么的好吃,可能我还是没有吃到最最最正宗的那种柳州螺蛳粉吧,来之前我还以为是那种小店子,这个在小区商业中心内,比我在夜市吃的柳州螺蛳粉味道好一些,相对来说还是不错的,肉品配菜...
快手螺蛳粉 配料:速食螺蛳粉一包、水睡了适量、青菜少许、肉枣两ke、煮鸡蛋一个 烹饪步骤:1.就是这个样子的螺蛳粉 很大一包 名字不说了 2.里面整整八包配料! 3.首先把米粉放入凉水里浸泡至少一个小时 这一步我是提前做的 所以如果抛去这步 一共五分钟不到 4.像图上这种半透明就可以了 有点类似冷面的...