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简介 豆豉是相当不错的一种下饭菜，想想也会让人食欲大开。今天我们一起来做一道正宗四川豆豉。食材 黄豆 1000g 自制剁椒 2斤 嫩姜 1斤 盐 适量 方法/步骤 1 黄豆洗净泡一夜，再将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒掉，放保鲜盒里，加50克左右的盐调匀，保存在冰箱里。2 黄豆温度降到手温时，放在合适的容器中，...
手把手教你正宗四川水豆豉的传统做法,老一辈传下来的手艺不能丢 豆娘美厨 2021-09-12 17:30 ,时长05:04
正宗四川豆豉做法,发酵完成后,怎么做才好吃? - 农村张富贵于20181225发布在抖音,已经收获了117.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
正宗的四川豆豉,满满一大筛,麻辣开胃,超级下饭 ,妈妈的味道 #农村美食 #豆豉 #四川豆豉#地方特色美食 #妈呀太香了 - 美丽家非遗古蔺面于20230707发布在抖音,已经收获了27个喜欢,来抖音,记录美好生活!
手把手教你正宗四川水豆豉的传统做法,老一辈传下来的手艺不能丢,是生活类高清视频,于20220220发布。视频主要内容: