2020年,次坞打面制作技艺被列入第七批绍兴市非物质文化遗产代表性项目保护名录。 2023年,次坞打面制作技艺被列入第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。 2023年,次坞打面制作技艺被评为“味美浙江·百县千碗”名小吃(名点心)挑战赛50佳...
日前，有绍兴诸暨的小伙伴偶遇姚明， 他走进了一家次坞打面馆！ ▼▼▼ 姚明一口气点了两碗面 市民告诉小编，4月30日，他去这家面馆吃面，远远就看见一个很高的人，“当时就想着不会是姚明吧，没想到真的是。” 姚明先点了碗店里的招牌三鲜面，吃完之后应该是觉得味道不错，又点了一碗虾爆鳝面。▼▼▼ #...
浙报天枢自古以来,饮食和政治、民族、文化、地理、物种等都紧密地联系在一起。诸暨地处浙江省中北部,是越国古都,西施故里,独特的地理位置和悠久的历史文化,使诸暨的餐桌既有传统的越味,也有外来的北方风味和南方情调。次坞打面,面条筋道,汤汁鲜美,曾经是老百姓眼中
往返200多km,只为这碗次坞打面❗️ 在绍兴吃过一次次坞打面后就念念不忘,特地跑了趟诸暨的次坞镇。真的很意外,这么小小的一个镇能因为一碗面而被我们耳熟能详。停车蛮方便的,导航到次坞古镇,门口就能停车。🌟老街打面馆据说是百年老店,之前看到米雪有来打卡,面条是人工压出来的,看到小哥一直在不停的压,中午...
今天到了次坞就一定要吃碗次坞打面,这家老俞面馆是1986年注册老店,由老爷爷杆面,老婆婆煮面,面是手工打的,吃起来非常有劲道,口味偏重,但炒得很香,桌上还有自制的剁辣椒,很好吃,中午时间来吃的人很多,在次坞吃上一碗当地的手工面挺满足的了! 老俞打面馆(新街路店) ...
苏州新店!这碗次坞打面让我一口入魂! 宝子们!苏州吴中万达金街又挖到宝啦!新开了一家次坞打面店,之前我去诸暨玩就痴迷上这款打面,现在开到家门口,必须冲一波! 这家店汤头真的鲜到掉眉毛!每一口都吸满了精华,面条劲道有嚼劲,配上特制的浇头,简直绝了!而且价格超级合理,性价比直接拉满! 店内环境也超干净,桌...
全家福 /// “一千个读者就有一千个哈姆雷特” 同理可得 一百家打面店,就有一百种味道的三鲜面 吃货们完全可以根据面的浇头 分门别类地、畅快淋漓地享用 不知道以上这20碗次坞打面 有没有你钟爱的呢? 如果没有提到你最爱吃的那碗 欢迎留言补充...
次坞打面,名扬四海。这次有机会路过次坞,当然不能错过这碗正宗的次坞打面。除了品尝美食,顺便还可以逛逛次坞古村。这个村子在唐宋时期就已经形成了,村子里有许多清末民初的老房子。虽然这些老房子现在住着人,但关着门不太方便参观。在铺着卵石的古老巷子里漫步,仿佛穿越到了过去。村子里还有许多古井,有些老房子无人...
这是一份次坞打面➕次坞古镇一日游攻略次坞镇是浙江绍兴诸暨下面的小镇,因为一碗次坞打面而扬名。虽然在浙江很多地方都能看到“次坞打面”的招牌,但都是机器做的面,不是很正宗。zui传统的还是要去镇上吃。于是某个周末,我从苏州跨越200km跑到次坞镇去吃面🍜-所谓打面,是指用大钢管反复按压出来的面。(图3)钢...
次坞打面-吃碗面打车去次坞 为次坞打面一大早打车到次坞古镇我吃的是孝越,没什么人,老街里面的人挺多的(最后一张图)面里料足,猪油味重,喜欢的会觉得很香,不喜欢的会觉得腻吃完古街信步游走,随处可见的古建筑,穿中式衣服来随便拍拍应该挺出片的热乎乎的蒸糕买了几盒带走,阿姨随机拿给你尝尝 #走街串巷找美...