A 本来、食品には健康に及(およ)ぼす機能性(効果)を表示できないことになっている。例外的に、保健機能食品という食品群だけが、機能性の表示を認められている。機能性表示食品は、この保健機能食品の1分野だ。 Q どんな内容? A 食品表示法に基づく食品表示基準により、企業(きぎょう)の責任で機能...