哥伦比亚的天堂庄园位于海拔1700米以上的安第斯山脉,是LOD冠军庄园。这里的地形、降水、温度以及火山质土壤为咖啡的生长提供了适宜条件。自2015年起,天堂庄园凭借多款特殊处理的咖啡豆在中国精品咖啡市场打响招牌,最受欢迎的产品有草莓系列与樱花系列。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 张三少的云柳叶落了 2025-01-04 智能
庄园主将每年采收的盈余投入咖啡农业研究,致力于追求精品风味。🌱 双重厌氧水洗: 哥伦比亚天堂庄园采用双重厌氧水洗工艺,经过两次厌氧发酵后,将咖啡豆从厌氧环境中取出,进行水洗处理,去除果胶层后进行日晒干燥,最终将含水率降至11%左右。这款“樱花”咖啡豆以其独特的香料茶、花香和柔和果酸风味,为咖啡爱好者带来了一...
厌氧日晒处理厌氧(Anaerobic)发酵是这几年非常火红的后制处理法,通常要把咖啡果实置于密闭的容器中或是置于水洗槽中以在水中发酵,在这个过程中使用不同的微生物进行发酵以制造出特殊的风味,发酵完成以后再将这些咖啡果实拿去日晒干燥,这就是厌氧日晒的过程,这样处理的咖啡豆风味会带有明显的发酵感,甜度也相对来说比较...
个人评价鱼家的樱花布..个人评价鱼家的樱花布丁咖啡豆(仅供参考与交流)3月初买的这个豆子,(我也是第一次买鱼家的豆子哈,以前买的是泰摩的,但是那个品控实在无法恭维)看到这个包装感觉非常高大上哈哈哈,很是喜欢,回家后迫不及待的
前街咖啡的这支樱花的品种是卡斯提优品种，卡斯提优为哥伦比亚中最广泛种植的咖啡品种之一，受到如此欢迎是因为其对于叶锈病卓越的抗病能力。双重厌氧水洗前街咖啡哥伦比亚天堂庄园属于双重厌氧水洗，经历了两次厌氧发酵之后，将咖啡豆从厌氧环境中取出，进行水洗处理，洗去果胶层后再进行日晒干燥，将含水率降到11%左右。...
🤳个人评价:在苏州的精品咖啡店Horizon的线上店铺中,我发现了这款“天堂庄园”咖啡豆。下单时,我注意到这个庄园有一些“黑历史”,但这并没有阻止我尝试的决心。使用15g粉、92度水和240g液重进行三段冲泡,结果发现百香果和洋甘菊的味道非常明显,樱花的香气也很突出,而桂花则不太明显。整体而言,这款咖啡的甜味...
🌸星巴克每年樱花季的限定咖啡豆——星巴克春意礼赞综合咖啡豆,终于来了!作为一个星巴克假冒推广大使和浅中烘爱好者,我迫不及待地尝试了这款豆子。🔥这款豆子是拼配豆,深度烘培,酸度偏中等,醇度饱满(直接感官就是苦😁)。我使用雅致手冲器具,冲煮成冰咖啡,结果闻到一股明显的烘培焦香和一丝丝果香。喝起来口...
每一杯樱花拼配咖啡豆冲泡的咖啡都融合了咖啡艺术的精髓与樱花的浪漫气息。精选的优质咖啡豆与令人陶醉的樱花香气完美交融,独特的风味将令你着迷! 第一口,芬芳的樱花香气扑鼻而来,仿佛置身于绚丽的樱花园。随后,浓郁的咖啡味道与柔和的甜味完美平衡,舌尖上的享受让人心旷神怡!
STARBUCKS 星巴克 春季限定樱花咖啡豆1130g 238元 (需用券) 278元 咖啡的乐趣 更新时间:2023-05-17 08:21 299天新低 提示: 此爆料发布时间较久,价格可能已过期,已为您查找商品最新信息 或选择 继续查看 优惠爆料原文相关推荐 1 / 4 COTTI COFFEE 库迪 咖啡 柚见美式/橙c美式/金奖美式/桃桃美式 外卖 ...
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