樱桃萝卜属于蔬菜类及制品,樱桃萝卜的营养成分表中含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、钠、维生素、膳食纤维等营养素含量(即100克可食部食品中的含量)。
营养价值 樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3~4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效,因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外,萝卜生吃可防癌,主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所...
狮临樱桃萝卜,外形圆球状,小巧玲珑,颜色鲜艳,外貌与樱桃相似,味甘甜,品质细嫩,生长迅速,色泽美观,肉质根圆形,适于生吃。营养成分:含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分。每100克可食部分含水分94.5%,含蛋白质1.2克、脂肪0.1克、碳水化合物3.6克...
【樱桃萝卜】营养成分..【樱桃萝卜】营养成分&食用效果&禁忌与白萝卜相似,富含维生素C、各类矿物质、微量元素,独有的木质素、芥子油等多种成分,加上甜美多汁、爽口脆嫩,色泽美观的特色,很适合当水果或凉拌生吃。对
樱桃萝卜是一种营养丰富的蔬菜，其富含的营养成分主要包括以下几个方面：维生素：樱桃萝卜富含维生素C、维生素K和维生素A。维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于增强免疫系统功能，促进伤口愈合，以及保护细胞免受自由基的损伤。维生素K在血液凝固和骨骼健康方面起着重要作用。维生素A对于维护良好的视力、皮肤...
樱桃萝卜中丰富的纤维素和木质素化合物既能促进肠道蠕动,帮助消化,又能防癌抗癌。 樱桃萝卜的营养成分 樱桃萝卜个头娇小,因为外形似樱桃而得此名,属于小型萝卜。我国种植的品种一般由日本、德国引进,其中扬州水萝卜最为出名。樱桃萝卜常生食、凉拌,也可以炒食、腌制或配菜,很受人们的喜爱。 成分含量及功效 蛋白质:...
樱桃萝卜: 10克青菜叶: 少许营养分析:每100克樱桃萝卜含有:水分: 83克蛋白质: 1.4克脂肪: 0.3克糖分: 8克碳水化合物: 14.4克热量: 66千卡粗纤维: 0.4克灰分: 0.5克矿物质:钙: 18毫克磷: 18毫克铁: 5.9毫克维生素:胡萝卜素: 0.15毫克硫胺素: 0.04毫克核黄素: 0.08毫克尼克酸: ...
摘要：为了丰富海南反季节蔬菜种类,在三亚引种成功6个品种的樱桃萝卜,采用的无公害栽培管理,对其肉质根的产量和部分营养成分进行分析.结果表明：萨丁和笑脸两个品种的樱桃萝卜的产量较高,分别为3.83 kg/m^2,3.64 kg/m^2;肉质根中可溶性糖含量在5.5%以上,Vc含量接近290 mg/Kg,粗蛋白含量在9 mg/g左右,营养...