1/5所需材料如图所示! 2/5把紫米洗干净,加入适量的水,用电高压锅五分钟就好! 3/5紫米粥熟了盛到碗中 4/5把冲好的椰汁倒入碗中!搅拌均匀! 5/5一碗香香的椰汁紫米露就做好了!淡淡的椰香味道不错(*๓´╰╯`๓)♡! 小贴士 也可以把紫米粥放到冰箱冷却!口感也不错!
要趁热全部装出来,然后冷却了就可以分别装小碗了,装进小碗后可以稍微用勺子压压,压成球形,好看些,然后倒入椰浆,牛奶,就可以开动啦想吃冰的话,直接倒入冰的椰浆和牛奶就可以了,煮好的紫糯米不要冰,冰了就挖不出来了。 椰汁紫米露的烹饪技巧 还可以在紫米里包进豆沙,也可以再煮些小西米加进去,都会很好吃的,...
1.将紫米洗净后,加入冷水A浸泡1晚,之后滤出紫米 2.将紫米和冷水B放入锅中,用大火煮滚后,盖上锅盖,改小火煮30分钟熄火 3.焖30分钟,再续煮20分钟,煮的过程中需要不时搅拌,避免黏锅底。起锅前,加入砂糖拌匀 4.食用时,淋上椰奶即可
首先必须夸夸这个配方的灵魂CP——紫米和椰浆这对黄金搭档。紫米要选颗粒饱满的，煮出来才有那种黏糯拉丝的效果。这里有个关键点，很多人第一步就做错了！紫米千万别直接下锅煮，提前泡够四小时才是软糯的关键。泡米水也别倒掉，直接连水带米倒进电饭锅，水量比平时煮饭多一指节，按煮饭键就能收获一锅闪着油光的...
椰汁紫米的做法步骤 步骤1 血糯米洗净,加适量水泡一晚 步骤2 放入锅内,加适量水,大火煮开后,小火煮1小时,直到水收干,紫米如糊状。在水差不多干的时候要不断搅拌以免烧糊。 步骤3 煮好的紫米盛入容器,放入冰箱一晚。(应该不用那么久也行) 步骤4 ...
简单易学的椰汁紫米露 简介 以下是六人份的量 食材 紫米（紫糯米） 200g 水 1L 片糖 100g 椰浆 200ml 淡奶 200ml 盐 少许 方法/步骤 1 紫米用水略漂洗沥干后加入1升清水，泡半小时或者更久 2 大火煮开转中小火煮至粘稠（约半小时），剁碎一整条（100g）片糖，入锅搅拌至融化。加入少许的盐提味（大概...
小贴士 💡 这个椰汁紫米露不仅简单易做,而且味道超级棒!你可以根据自己的口味调整冰糖的量,喜欢甜一点的可以多加一点冰糖。冷藏后的椰汁紫米露更是夏日解暑的好选择!赶紧试试吧! 希望这个食谱能帮到大家,祝大家做菜愉快!如果有任何问题,欢迎留言讨论哦!0 0 发表评论 发表 作者...
(红薯98克,红薯淀粉40,红薯淀粉20 水30,糖20) 紫薯芋圆(芋头98克,紫薯粉 5克,红薯淀粉40,红薯淀粉20 水20) 如果不想搓芋圆可以买现成的更快手 做法: 1,红豆和紫米各一杯,用高压锅压熟 2,牛奶和白凉粉煮沸,倒入盒子里等凝固,放冰箱冷藏 3,先做一个木薯淀粉烫面,30水和20木薯淀粉混合,微波炉30秒或者蒸...
紫米 一碗 椰浆 适量 奶油 适量 方糖 7颗 椰汁紫米的做法 血糯米洗净,加适量水泡一晚 放入锅内,加适量水,大火煮开后,小火煮1小时,直到水收干,紫米如糊状。在水差不多干的时候要不断搅拌以免烧糊。 煮好的紫米盛入容器,放入冰箱一晚。(应该不用那么久也行) 用勺子将紫米滚成球,放入碗中,加椰浆,...