D及甾体化合物合成的前体.其广泛存在于植物油类,坚果种子类,豆类,蔬菜水果及薯类等植物中,具有降低胆固醇含量,抗氧化,促生长,免疫调节等多种生理功能,可作为一种绿色安全的饲料添加剂.本文从植物甾醇的来源,性质,吸收,主要的生理功能以及在动物生产中的应用进行了综述,以期为后续研究及在畜禽饲料上的广泛应用提供...
低胆固醇含量、抗氧化、促生长、免疫调节等多种生理功能,可作为一种绿色安全的饲料添加剂。本文从 植物甾醇的来源、性质、吸收、主要的生理功能以及在动物生产中的应用进行了综述,以期为后续研究 及在畜禽饲料上的广泛应用提供参考依据。关键词:植物甾醇;性质;生理功能;畜禽;添加剂 植物甾醇(phytosterol,PS)是以游离...
植物甾醇是植物细胞膜所必须的一种活性物质,是以环戊烷多氢菲为骨架(又称甾核)的类甾醇化合物,主要来源于植物油,麦类,水果和蔬菜等,具有降低胆固醇,抗氧化,提高免疫力... 胡巧玲,黄丹,萍冯杰 - 《饲料研究》 被引量: 3发表: 2014年 植物甾醇的性质、功能及其在动物生产上的应用 甾醇是各类食物中重要的生理...