1⃣准备好食材,将红心火龙果用破壁机打成汁。糖与干酵母分开放桶里,所有材料一起放面包机桶里,用和面程序约20分钟,面团光滑即可,不用揉出手套膜。 2⃣发酵有两种方式:一种是温度28度发酵约1个多小时;另一种是将面团放保鲜袋,排气后放冰箱冷藏发酵12小时以上,时间长点也没问题,24小时内都可以,超省心!
春水初生,春林初盛,郊外踏青,换上美美的春装,带上美美的桃花面包,你就是行走在春风里最美的厨娘。 食材清单【中种面团】 、 高筋面粉 350克 、 砂糖 25克 、 干酵母 4克 、 清水(揉面) 165毫升 、 清水(化酵母) 30毫升 、 红丝绒色素 极少许 、 ...
桃花面包的做法,桃花面包怎么做请看步骤:1.准备好食材,豆沙我用的成品,低糖版的。2.火龙果用破壁机打成汁。3.糖与干酵母分开放。4.除黄油外,所有材料一起放面包机桶里!一个和面程序15分钟。5.加入软化好的安佳黄油。面团揉至光滑就好,不用揉出手套膜...
桃花面包 桃花面包的做法 1.准备材料,先在牛奶里放进红丝绒香精,如果家里有草莓酱可以添加进去,增加点颜色,也增加香甜度。后面也还是要用到草莓酱的。 2.在面粉里对角加上盐,白糖,再在中间放进酵母,然后添加牛奶,鸡蛋液,用筷子或勺子搅拌成絮状,再用手揉,揉匀成面团。 3.稍稍出膜就可以添加黄油,再接着用...
桃花面包 作者：红树林_oXLr 用料 高筋面粉 300克 牛奶 150克 盐 2克 白糖 35克 酵母 3克 黄油 22克 鸡蛋液 35克 红丝绒香精 几滴 草莓酱 适量 做法步骤 1、准备材料，先在牛奶里放进红丝绒香精，如果家里有草莓酱可以添加进去，增加点颜色，也增加香甜度。后面也还是要用到草莓酱的。2、在面粉里对角...
今天的心情也想和桃花一样粉粉嫩嫩的,正好家里有红心火龙果,那就试试做个桃花面包吧!其实做起来非常简单,只需要用面包机把面团发好就行啦。面包机真的是个好东西,省时省力,发面成功率百分之百。 材料准备: 面团:火龙果汁(70g果肉+85g温水) 高级面粉:300g 盐:3g 干酵母:3g 糖:20g 黄油:30g 面包馅:枣...
桃花面包的做法步骤 步骤1 1. 将305克水、酵母粉、冰糖粉放入主锅,30秒/速度3激活酵母; 步骤2 2. 加入面粉和盐,30秒/速度3.5混合; 步骤3 3. 4分钟揉面模式,加入30克黄油,2分钟揉面模式; 步骤4 4. 再加入30克黄油,2分钟揉面模式;取刀头步骤,将面团取出,分成360克和695克一大一小两个面团; ...
广东高温来袭,在家做桃花面包吧! 最近广东的天气真是热得让人受不了,35度的高温,一出门就汗流浃背,简直是在飙汗而不是飙车。外面太热了,还是在家玩面团吧,做个桃花面包,既能享受美食,又能躲避酷暑。材料准备: 中种面团: 高筋面粉350克 盐4克 干酵母5克 蛋白70克水合法面团: 高筋面粉150克...
桃花小面包77#中良我买，春季踏青# 桃花盛开的季节，带上一份桃花小面包，我们一起去郊游 By 念心nianxin 用料 高筋面粉 180克牛奶 120克甜菜根粉 1克细砂糖 20克酵母 2克奶粉 10克盐 1克黄油 15克 做法步骤 1、甜菜根粉加牛奶中，调成深一点的粉色 2、面包桶内加入高筋面粉，奶粉，细砂糖跟酵母 3、...