抹茶桃山皮 500克 蔓越莓馅 500克 色拉油 14克 玉米淀粉 12克 步骤 1 蔓越莓馅放入盆里揉均匀 2 平均分成25克一个，滚圆盖上保鲜膜 3 抹茶皮放入盆里揉均匀 4 加入色拉油、玉米淀粉 5 抹茶皮混合揉至均匀 6 50克一个的月饼按皮：馅 5：5，即皮25克，馅25克，滚圆盖保鲜膜防止吹干 7 抹茶皮擀成圆片 8 包入滚圆的
开始做饼皮,抹茶味桃山皮就可以根据自己的需求来增加抹茶粉的用量,我用了一半的白云豆沙馅去混合20g的抹茶粉,当中如果加了抹茶粉后感觉面团干可以加少量麦芽糖和油来调和,但是要完全的揉均匀才可以包入馅料。 步骤9 将馅和皮分成需要的份数,皮和馅的比例为2:8(我是学厨月饼模具50g的,将皮分成10g每份,馅40g...
8 开始做饼皮，抹茶味桃山皮就可以根据自己的需求来增加抹茶粉的用量，我用了一半的白云豆沙馅去混合20g的抹茶粉，当中如果加了抹茶粉后感觉面团干可以加少量麦芽糖和油来调和，但是要完全的揉均匀才可以包入馅料。9 将馅和皮分成需要的份数，皮和馅的比例为2:8（我是学厨月饼模具50g的，将皮分成10g每份，馅...
4、在面包机中放入玉米油，倒入炒干的白豆沙揉半小时即可！这样原味的桃山皮就做好了！5、抹茶味就可以根据自己的需求来增加抹茶粉的用量，如果加了抹茶粉后感觉面团干可以加少量麦芽糖和油来调和，揉均匀后分成等量大小的面团待用。6、现在来制作馅料了，黄油融化成液体。（我是用微波炉叮了一分钟）趁热加入白糖...
🍵 抹茶桃山皮月饼,中秋节的美味佳选!让我们一起来制作这款传统与现代融合的月饼吧!1️⃣ 制作白芸豆沙: 将500克白芸豆泡水一整夜,确保水覆盖豆子。 隔夜后,去皮并放入开水中大火煮沸,然后转小火煮至豆子变软但不变色。 将煮好的豆子放入料理机打成泥,过筛备用。 将白芸豆沙的所有材料放入锅中,中火炒至...
桃山皮抹茶豆沙月饼 jijiqucho 3.3万 217 低卡桃山皮月饼(抹茶蜜豆&抹茶蔓越莓) mafen1987 2.1万 85 桃山皮 米色折耳猫 3.6万 150 自制桃山皮 张云雷家的二奶奶 6.4万 220 桃山皮流心月饼and桃山皮月饼 浅夏.淡雅 83.0万 3119 桃山皮月饼 拾味爸爸 132.0万 6539 桃山皮月饼 s姐_絮 9.8万 357 桃山皮月饼...
桃山皮抹茶红豆月饼的制作方法如下：一、准备材料 桃山皮材料：白云豆馅A：170克抹茶粉A：1克奶粉A：5克玉米油A：10克低筋面粉A：25克水：适量馅料材料：白云豆馅B：240克抹茶粉B：2.5克蜜红豆B：25克二、制作桃山皮 将所有桃山皮材料混合，揉成柔软且均匀的面团。面团柔软适中的标准是：取一小块...
抹茶桃山皮流心月饼🍍柿子控必冲! 🌸品尝一口桃山皮月饼,滋味难忘!这款私房爆单的小果子月饼,外观可爱,制作简单。 🛠️所需材料: 桃山皮500克 桃山皮馅500克 抹茶桃山皮40克 👩🍳制作步骤: 将皮和馅分别分成25克一个,揉圆备用。 取抹茶桃山皮2克,先制作叶子部分。 将皮按扁,包入馅料,虎口收口。
抹茶桃山皮月饼(无需烤箱)的做法 桃山皮制作: 用清水冲洗白芸豆,去掉罐头中的黏液。沥干。 将芸豆用勺子碾碎成泥,或者放在料理机中打成泥。将芸豆泥放入锅中,分两次加入玉米油,一次全部吸收完后再加入第二次。 加入黄油和白砂糖。待黄油融化,搅拌均匀。盛出,晾凉。
1.在原味桃山皮中加入抹茶粉,搅拌均匀2.将奶黄馅儿,取20克一个,搓成小剂子3.再取20克桃山皮,把奶黄馅儿包裹起来,包成一个大面团4.