而在这繁琐的制作过程中，最考验匠人技艺的环节莫过于给柿子削皮。工人们每日需辛勤工作十小时，剥削一二百斤的柿子，其劳作之艰辛，往往让他们腰酸背痛、手指抽筋。山东青年王彦杓目睹了乡亲们艰辛的柿子削皮工作，深感心疼。他立志要发明一台机器，以减轻他们的负担。他研制的柿子削皮机，巧妙运用真空泵吸附柿子，使...
近年来，恭城柿饼的加工工具进一步升级，许多大种植户都购置了全自动削皮机。全自动削皮机一分钟能削20个柿子，只需人工把柿子放在输果装置，传送带把柿子传送到削皮装置，削皮后果、皮分离。而且全自动削皮机削皮更薄，果肉损耗更小，更卫生、更安全。朋友上个月带孩子回恭城老家玩，他儿子看到村民在给柿子削皮，说...
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一、外观 削皮柿子外观呈扁圆形,皮厚呈深橙色,表面有皱纹,皮质硬,质地不易崩裂。而软柿子外观呈圆形,皮薄呈橙红色,表面光滑,质地柔软。 二、口感 削皮柿子成熟后味道甜美,但其口感比较硬,需要将皮削去才能食用。同时,削皮柿子在食用时口感稍有渣滓。而软柿子由于成熟度更高,口感更加柔...
柿子削皮最简单的方法主要有两种：方法一： 适用条件：柿子需处于软熟状态。 操作步骤： 1. 小心地去掉柿子的蒂部，露出果肉。 2. 沿着蒂的边沿用指甲轻轻撕开小口。 3. 耐心而轻柔地把果皮从撕开的小口处逐渐撕下。方法二： 适用条件：柿子软硬均可，但煮过后口感会更软。 操作步骤： 1. ...
吃脆柿子一般建议削皮,脆柿子的皮吃起来比较硬和涩,脆柿子连皮一起吃,口感会相对差点;还有肠胃不好的人尽量不要吃脆柿子皮,因为脆柿子皮中鞣酸的含量要高于柿子肉,鞣酸这种物质对胃粘膜有刺激性,容易引起肠胃不适,如胀满、腹痛、恶心、呕吐等症状,所以建议脆柿子削皮后再吃。 脆柿子削皮后,果肉吃起来又甜又脆...
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例如,有些削皮机采用可调节的夹具,根据柿子的大小进行适配,夹紧柿子但又不会损坏果实。 2.削皮刀具运动 -旋转式削皮 -这种方式较为常见。削皮机配备有旋转的刀具,刀具通常为圆形的刀片或者是类似螺旋状的锋利刃具。当柿子被固定后,刀具绕着柿子的轴心做高速旋转运动,刀刃切入柿子的表皮,通过旋转产生的离心力和刀具...
方法一：柿子要软熟，小心地去掉蒂，露出香甜的果肉。沿着蒂的边沿用指甲轻轻撕开小口，耐心而轻柔地把果皮撕下即可。方法二：用刀在柿子两面划十字型的刀口，之后就可以将柿子放入烧了开水的锅中煮两分钟，随着温度的升高划有十字的地方会裂开，然后顺着裂开的地方轻轻一撕，柿子皮即可脱落。
柿子削皮最简单的方法主要有两种：方法一： 适用对象：软熟的柿子。 步骤：小心地去掉柿子的蒂，露出果肉。然后沿着蒂的边沿用指甲轻轻撕开小口，耐心而轻柔地把果皮整个撕下。方法二： 适用对象：较硬的柿子或希望更快去皮的情况。 步骤：首先，用刀在柿子的两面划上十字型的刀口。接着，将柿子放入烧...