又到了一年冰封雪舞时节,吉林查干湖畔的渔民也迎来了自己的丰收季。 冬日清晨,当第一缕曙光尚未照亮天际,渔工们已赶上马车,向冰面出发。到达湖面,先由鱼把头找到鱼群所在位置,然后渔工开始凿冰、布网,最后收网、捞鱼。 为保持猎杀不绝,冬捕所使用的渔网都是大眼网,这样小鱼就不会被打捞上来。这种捕鱼方式不仅保护...
拿查干湖的胖头鱼来说,其实一年四季都能吃到,价格35元一斤,块头极大,动辄十多二十斤。除了胖头鱼,还有鲤鱼、草鱼、鳊花鱼、银鱼。。。全鱼宴也是查干湖的非物质文化遗产。所以到查干湖玩,最好呼朋唤友一家老小出动,才能大快朵颐。如果遇到小商贩什么10元钱就卖给你查干湖鱼,直接闪人吧,那不可能是真的。 ...
从2009年1月3日开始,查干湖冬捕捕鱼量突破世界纪录达到16.8万公斤,并且成功申请了单网捕捞的吉尼斯世界纪录。到2018年单网捕鱼量约30万斤,头鱼拍卖出百万元天价。 我们从一些数据上就可以看出查干湖的渔业资源储量到底有多大。2017年查干湖当地生产总值约2亿元,其中商品鱼就在5300吨,渔业总产值达到7000万元。而且...
在2009年的时候,查干湖捕鱼还突破的世界记录的16.8万公斤的鱼,当时还申请了世界记录,现在一般情况单网捕鱼都是可以达到30万斤左右,并且头鱼的价格一般都是上百万。 查干湖每年的冬季捕捞季节也是可以吸引很多的游客的,全国各地的游客也都想着见证这一壮观的景象,同时查干湖每年的冬季捕捞也都是很让媒体注意的,现在...
一年一度的吉林查干湖冬捕正在火热进行中,渔工们用传统的工具,传统的捕鱼方式围捕冰面下的鱼群。今年鱼群格外给力,本年度冬捕以来,已经连续获得6次单网出鱼量在10万斤左右的“红网”了,其中产量最高的一次“红网”的出鱼量还超过50万斤,经过连续多天的捕捞,目前的捕鱼量已经达到了119万斤,据报道,这次冬捕会一直...
实际上,查干湖的鱼确实是湖里长大的,据当地渔民的说法,查干湖捕捞的鱼很多是人工投放的鱼苗放养大的。每年当地都会向湖中投放上千万尾鱼苗,因为是在这里长大,所以鱼的肉质并不比野生的差,这也是查干湖的鱼一直捕捞不完的原因。 冰下捕鱼是如何撒网的 ...
查干湖地区的人民，将鱼摆成长城，每年捕鱼量高达30万斤！查干湖地区的人民，将鱼摆成长城，每年捕鱼量高达30万斤！我们人类可以说是在食物链的最高处的，不管是天飞的，地上跑的，还是水里游的，我们都能将他们做成非常美味的食物，今天和大家说的就是鱼，查干湖可以说是我国东北地区最传统的渔业产业，他...
每一次在湖中捞出来的第一条鱼,这就是一只头鱼,这只头鱼一般是用竞拍的方式卖掉的,因为头鱼对于一些做生意的人来说是有很大的意义的,所以说头鱼的价格一般是很昂贵的。 在2018年的时候单网捕鱼量达到了30万斤,并且这一次的头鱼是卖出了上百万的价格,这样的话也是让很多的人觉得很奇怪的,为什么查干湖的产...
航拍镜头下可以看见现在院子还没有堆放满鱼，冰院子大约有一万平米。现在平铺了差不多一半，那是因为鱼是边拉进来边售卖，非常火爆，这两天的捕鱼量超过了30万斤，每天晚上捕鱼车就会拉着一车一车的大鱼到这里。今年查干湖冬捕湖鱼捕捞量预计将达到300万斤，其中电商销售量可以占据总销量的70%左右，达到200万斤左右...
曾经,查干湖畔人家曾深深体会到失去一湖清水的痛楚,上世纪60年代至70年代中期,由于气候干旱、拦河筑坝和掠夺式捕鱼等原因,查干湖风光不再,面积锐减,一度由近500平方公里缩小到50多平方公里,被当地群众称为“北旱河”。 现在,查干湖冬捕使用特制的渔网,网眼在六寸左右,留下大鱼,放走小鱼,平衡好生态可持续发展。景...