麦芽糖柚皮也是东莞的土特产之一,它是选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,它的制作过程相当复杂:将柚皮晒干后,用清水长时间浸泡,这是为了除去鲜柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一层柚青,把剩余的部分片成数个薄片。 然后再要用事先制作好的,用由麦芽大米混合发酵而成的液体(这就是麦芽糖了),经过秘传的方法淹...
步骤14 成品,这种的口感接近市面上售卖的麦芽糖柚皮
商品名称:I东莞石龙特产 江南麦芽糖柚皮 柚皮糖柚子皮糖果脯小吃零食品手信 江南麦芽糖柚皮120g*4盒 商品编号:10103512785625 店铺: 森盈食品饮料店 货号:424987 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。
麦芽糖柚皮制作很简单,在家就可以制作。 首先,就是挑选些比较好的柚子皮,推荐广西沙田柚,皮厚且软。 把挑选好的柚子的皮切下来,放入清水中清洗,要求清洗至无杂质,然后将洗好后的柚子皮的表层皮削掉,削掉皮的柚子糖才会没有苦味,一定要削干净,不然苦味是去不掉的。削好皮后把柚子皮切成小块条,大小随意,厚度...
东莞人儿时的记忆里的甜蜜,一定少不了麦芽糖柚子皮。麦芽糖柚子皮是广东省东莞市石龙镇和茶山镇的一种传统小吃,也是东莞的知名手信之一。 苦涩的柚子皮,遇到甜甜的麦芽糖,瞬间变成迷人的传统小吃。东莞的麦芽糖柚子皮,不仅驰名粤港澳地区,更是享誉东南亚,成为了东莞人的骄傲。
麦芽糖柚皮的作用有很多,主要就是因为其含有很高的营养价值,特别是对于小儿肺炎的治疗,起到润肺的作用,还有就是补血、清肠、利便等。还有就是具有降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,预防脑血栓、中风等脑血管疾病。 本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗 ...
商品名称:江南江南麦芽糖柚皮东莞石龙特产柚皮糖柚子皮糖果脯小吃蜜饯零食手信 江南柚子皮【4盒】-盒装商品编号:10097084192846店铺: 彬贸食品店货号:RddY3fp5总净含量:>1kg国产/进口:国产更多参数>> 商品介绍加载中...售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后...
【商家特色登记】麦芽糖柚皮是广东省东莞市的特色土产品,它是选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,将柚皮晒干后,用清水长时间浸泡,除去鲜柚皮中的苦味,再去掉表面的一层柚青,再用麦芽糖经过秘传的方法腌制,腌制多天后才做成的美味甜点。 【产品特色】麦芽糖柚皮入口软滑、细腻无渣、 甜度适中、甜而不腻、风味独...
【商家特色登记】麦芽糖柚皮是广东省东莞市的特色土产品,它是选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,将柚皮晒干后,用清水长时间浸泡,除去鲜柚皮中的苦味,再去掉表面的一层柚青,再用麦芽糖经过秘传的方法腌制,腌制多天后才做成的美味甜点。 【产品特色】麦芽糖柚皮入口软滑、细腻无渣、 甜度适中、甜而不腻、风味独...