没多久,原本白白的糯米就变成了灿烂的金黄色。打开锅盖,热气扑面而来,染饭花那独特的香味一下子就弥漫了整个屋子,这是我记忆中最温暖、最难忘的味道。 现在,染饭花米饭可不只是留在记忆里的温暖,在春天的餐桌上,它也很受欢迎。 染饭花是从山间精心...
可以用不同的植物,将普通的糯米染成红、黄、紫、黑等颜色。壮乡阿婆说,这叫花米饭,代表着丰收和喜悦。你说,这是不是很神奇呢? 2.三月三是壮乡最隆重的节日,也是花米饭隆重登场的日子。这一天,所有壮族小伙、壮族小妹、壮族阿公、壮...
壮族每到三月三前面一个月左右染花米饭的习俗已经由来已久，然而随着生活的快节奏，真正用传统方法染制的已经越来越少了，要不是这一次深入的了解和跟拍，我们还真不知道目前真正植物染的颜色只有黄色，紫红和紫黑，其他市面上出现的红色和蓝色绝对是品红染的。花米饭手工染制工序繁琐，周期长，在我们看来能够用心...
当地人巧妙地利用各种植物，将普通的糯米染成红、黄、紫、黑等多种绚丽色彩，制作出五彩斑斓的花米饭。据说，这种花米饭不仅象征着丰收的喜悦，更承载了壮乡人民对美好生活的期盼。这种独特的染色技艺，无疑为云南壮乡的文化增添了一抹绚丽的色彩。三月三，这个壮乡最为盛大的节日，同时也是花米饭闪亮登场的时刻。在这...
这种野花在民间被俗称为染饭花，其独特之处在于能够为米饭增添色彩。每当春日来临，它那雪白精巧的花朵在山林间簇拥绽放，散发出浓郁的香气，构成了一道绝美的风景线。采摘一束野生的染饭花，带回家中，用清澈的清水轻轻冲洗，去除附着在花朵上的杂质与尘埃。接着，将洗净的染饭花放入热水中，煮煮十几分钟，直至...
花米饭,又称花糯米饭,是壮族人民喜爱的食品,用优质糯米和小靛叶、黄姜、笋壳等野生植物中提取的不同色素泡染而成,无任何化学添加剂,纯手工制作,刚蒸出来的花米饭颜色鲜亮,香味宜人,各有清香,别有风味。让你看了忍不住的想尝上一口。是壮族吉祥如意、五谷丰登的象征,七彩花米饭除色、香、味俱佳,还有滋补、健...
用植物染色的花米饭你吃过吗?, 视频播放量 653、弹幕量 2、点赞数 46、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 3, 视频作者 云南网官方视频, 作者简介 阿老表~阿表妹~你要来呢嘎~,相关视频:自制节奏盒子安静书,吃货,复刻熊出没里的七彩冰棍,小时候被馋哭的举手!,200斤
大家好,我是小丽,每年六月份的时候,是我们壮族的花饭节,我们云南壮族分别有布侬、布依、布傣三个分支,相同的是我们都过花饭节,今天小编就带大家看看我们壮族花饭节用什么染花米饭吧! 密蒙花,我们用密蒙花的花朵染出黄色的米饭,密蒙花是清明节前开的花,取它的花朵,用水煮沸,捞出,过滤出残渣后,把糯米浸泡...
在云南曲靖的罗平,隐藏着一种令人瞩目的传统美食,它不仅是一道绝佳的佳肴,更是一种对美好生活的表达。这便是布依族的五色花米饭。五色花米饭以其独特的外观和风味,吸引了无数食客的目光,成为这片充满魅力土地上的代表性特色美食。 五色花米饭,这个名字一听就令人心生好奇,想象着那饭中绚丽的色彩。正如其名,它拥有...
◉ 染饭花米饭的现代受欢迎程度 如今，染饭花米饭早已超越了记忆中的温馨，成为春天餐桌上不可或缺的佳肴。染饭花，这一源自山间的珍品，以其纯天然的特性备受推崇。在煮制米饭的过程中，糯米的醇厚香气与染饭花的清新芬芳交织融合，每一口都仿佛将整个春天的美好尽收口中，既滋养身心又尽享美味。◉ 染饭花...