对问题进行回答,指出“食物的颜色会改变人们对食物的味觉体验,进而影响人们对食物的选择”,后文通过论述现代食品技术研究表明,食物的颜色不同,会影响人们对食物的评价和选择,是对前文进行解释说明。故文段重在强调“食物的颜色会改变人们对食物的味觉体验,进而影响人们对食物的选择”,“体验”和“选择”都表明食物...
文段首先提出对于食品染色,许多人表示无法理解,并提出疑问,即“只有‘悦目’的作用,为什么一定要染色呢”,其次通过“事实并非如此”进行转折提出文段重点,对问题进行了回答,即“食物的颜色会改变人们对食物的味觉体验,进而影响人们对食物的选择”,最后进一步解释说明。文段重点围绕“食物色素从心理层面对人的影响”进行...
染色食品曝光后,许多人表示无法理解:食品色素仅仅是改变颜色,只有“悦目”的作用,为什么一定要染色呢事实并非如此。食物的颜色会改变人们对食物的味觉体验,进而影响对食物的选择。现代食品技术中有一个领域,就是专门研究食物的各种性质如何影响人们对食物的感受的。成分和加工过程完全相同的食物,仅仅是所采用的颜色不同,...
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