传统做法是用油酥面团手套皮,包枣泥馅,用木模压中点红,外沿鼓园如轮,成形数个之后,摆入平底炉锅内,上下文火,烤至焦黄。其皮酥内甜,枣香宜人。 历史文化 子洲果馅始于明代,古人常用来祭祀祖先或敬供神灵,故又名:“果献”、“馃馅”。南乡民俗青年男女订婚,男方要送女家8至24个馃馅为礼,平时也作为礼品馈赠...
女方将收到的果馅分别赠给直系亲属,以表示已经订婚,同时寓意前途红亮吉祥如意,白头偕老。用料:精白面粉、优质大红枣与菜籽油的比例为1:1:0.3,碱面适量 制作方法:1、制油酥。将菜籽油与面粉搅拌成油酥。2、制皮面。面粉中加入凉水、菜籽油、碱水和成面团,搓匀揉到,搓成大长条,抹上油酥,用手压成薄片,...
大家好欢迎来到峰哥美食,今天小编给大家分享一道美食叫子洲果馅,在男女订婚少不了这个,咱今天就看看它有多好吃吧,称500g中筋面粉,面粉中加入5g酵母,做这个果馅,和面要用一半水,一半油,一斤面,三两水,三两油。 先倒入水,咱这个水都是温水,然后再倒入油,然后给它搅拌和面,搅拌成没有干面粉的大面碎,然后上手揉面...
子洲果馅,这是一款陕西省榆林市子洲县的传统风味小吃,它以陕北的滩枣为馅,口感丰富,甜而不腻。它分为“枣馅”和“糖馅”两种口味,无论是哪种口味,都让人回味无穷。这枚子洲果馅,初看外沿鼓园如轮,轻轻一按,皮酥内甜,焦黄的颜色让人垂涎欲滴。再闻一闻,枣香四溢,甜美的味道让人仿佛置身于枣林之...
必须尝!超甜子洲果馅😍🍪。我的新发现!子洲果馅一定是陕北特色小吃中的瑰宝!顺丰包邮,真是太方便啦!这个小吃口感鲜美,果馅十足,吃起来真是停不下来!每一口都能感受到浓郁的果香,简直是嘴里的**享受!快来尝尝吧,我保证你一定会爱上它!#汉中 - 一六八商贸榆林
中国果馅,子洲领衔,周硷聚萃。今日,探索果馅中国行,聆听 12 岁就开始做果馅的王叔讲讲他的故事#地方特色美食 #猪娃子在陕北#非物质文化遗产 #果馅 #子洲 - 陕北猪娃子于20240411发布在抖音,已经收获了14.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
子洲果馅是陕西省榆林市子洲县的一种传统的传统风味小吃,是一种有馅的饼食,馅是用陕北著名的滩枣制成,非常可口,享誉陕北乃至更远的地方。子洲果馅分为"枣馅"和“糖馅”俩种口味,相对口感味道而言,枣馃馅比糖馃馅更好吃,但糖馃馅比枣馃馅更不容易坏掉。
子洲果馅是陕西省榆林市子洲县的一种传统的汉族风味小吃,是一种有馅的饼食,馅是用陕北著名的滩枣制成,非常可口,享誉陕北乃至更远的地方。 子洲・果馅 子洲果馅始于明代,古人常用来祭祀祖先或敬供神灵,故又名:"果献"、"馃馅"。子洲果馅的 皮薄层多外表酥黄,枣馅或糖馅甜美可口,油香扑鼻。
子洲果馅是陕西省榆林市子洲县的一种传统的汉族风味小吃,是一种有馅的饼食,馅是用陕北著名的滩枣制成,非常可口,享誉陕北乃至更远的地方。子洲果馅分为"枣馅"和“糖馅”两种口味,相对口感味道而言,枣馃馅比糖馃馅更好吃,但糖馃馅比枣馃馅更不容易坏掉。子洲果馅相传始于明代,古人常用它来祭祀祖先,故又名“果...