3、根据通行的果品打蜡技术规范:①长途运输的果品应在打蜡前用专业的剂保鲜,确保不受病菌侵黑 腐烂。②打蜡前,果实表面要吹干。③打蜡后果品应放置干燥处,避免受潮、适度通风透气,特别是寒冷季节在果品储 藏和运输过程中,切勿用棉被等将果品密封,这样会破坏蜡层,可能会导致果品发白现象。④多次打蜡后打蜡机应注意...
六种果品保鲜剂
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(一)果品防腐保鲜剂登记管理情况。我国在果品上使用的防腐保鲜剂主要是杀菌、保鲜、抑菌、植物生长调节剂的农药类和防腐、被膜、乳化剂的食品添加剂类,农药类登记了11种有效成分(包括甲基硫菌灵、抑霉唑、咪鲜胺、1-甲基环丙烯、噻菌灵、双胍三辛烷苯基磺酸盐、乙烯利、枯草芽孢杆菌、几丁聚糖、异菌脲、吡唑醚...
关键字:果品光亮剂 水果保鲜剂 果蜡 公司简介 是一家省级医药化工大型综合性高科技企业,从事医药原料、生物化工原料的研发、生产和销售。公司成立之初以国内市场为主,现如今已建立成内贸与外销共存,多元化发展稳定健全的销售体系。公司现有员工210人,其中博士4人,硕士8人,本科56人,大中专生103人。公司现有十三个按照...
一种果品保鲜剂 一种果品保鲜剂,为解决现有保鲜剂采用有机化合制品,经果品吸收后对人体健康造成影响的问题,采用百部,苦楝皮,花椒提取物,加高锰酸钾,糖甘蔗蜡和松香,再加三乙酸胺和油酸经乳化而成,具有材料易得成本低,无副作用对人体无影响的优点. 郭丽娅 被引量: 0发表: 2003年 ...
一种防霉保鲜剂,采用氢氧化钠、活性炭、氯化钠、硫酸亚铁为原料,按一定比例混合加工而成,具有抗菌、防霉、保鲜之功效,且加工简单,成本低廉,可广泛适用于食用果品的防霉保鲜。 法律状态 序号法律状态公告日法律状态法律状态信息 1 2002-01-09 专利权的视为放弃 - 2 1999-09-15 实质审查请求的生效 - 3 1998-...
1、源于商陆科植物的提取物的植物性果品保鲜剂,其特征是:以商陆属植物的提取物商陆皂甙类化合物和抗真菌蛋白类化合物为主要组分,同时包括增效剂以及合适的载体所形成的组合物,其中主要组分的有效成分占组合物总量的重量比为:商陆皂甙类化合物0.2~8.0%,商陆抗病毒蛋白类化合物0.01~2.5%,。 2、根据权利要求1的植物...
一种果品用防霉保鲜剂 发明人: 谭子阳 申请人: 大连创达技术交易市场有限公司 摘要: 一种果品用防霉保鲜剂,采用氢氧化钠、活性炭、氯化钠、硫酸亚铁为原料,按一定比例混合加工而成,具有抗菌、防霉、保鲜之功效,且加工简单,成本低廉,可广泛适用于食用果品的防霉保鲜。 免费获取 收藏 引用 分享 ...
昨晚,广西柑橘类种植行业协会和广西南宁市农业农村局先后发声,称沃柑洗选常规使用的抑霉唑、咪鲜胺等均为国家农业农村部批准登记注册的保鲜剂,规范使用进行果品保鲜,对食用者健康不构成影响。 当地回应: 对食用者健康不构成影响 媒体报道称,受价格因素影响,一些果商会在沃柑价格较低时会大量收购,浸泡过入库类抑菌农药...