将除黄油以外的所有汉堡胚面团材料和发酵好的波兰种一起放入厨师机的搅拌缸内,进行揉面,我的厨师机大致揉面步骤是,先低速混合成团,接着3档揉5分钟,然后加入黄油1、2档揉一分钟左右黄油均匀吸收入面团后,转4档揉5-7分钟左右,达到可以撑出比较薄的薄膜、但易破的扩展阶段即可。揉面时依旧保持面团温度在26度以下。
板烧鸡腿堡(含汉堡胚制作) 用料 板烧鸡腿堡(含汉堡胚制作)的做法步骤 步骤1 1. 常温或冷藏的牛奶(或等量的水)倒入面包机桶内,加入酵母粉。 2. 用高筋粉盖住整个牛奶的液面,再加入细砂糖、盐和鸡蛋,选择一个揉面程序 。 3. 完成后,在光滑的面团里加入室温软化的黄油,重复一个揉面程序 。 4. 揉至黄油...
完爆KFC的【板烧鸡腿堡】🍔 包括“万能汉堡胚”的食谱er 本宫不想发酵两次 汉堡胚宠幸了液种法 平底铁锅🍳煎了鸡腿子🍗 好有铁板烧的感觉 寄几做可以把控味道 外食大多调味过重 不合口味又不健康 高筋面粉 45g 水 45g 即发酵母 1g 高筋面粉 135g 水 70g 细砂糖 25g 盐 2g 即发酵母 1g 黄油 ...
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中国汉堡·塔斯汀,我不允许你没吃过。🌟推荐亮点:现烤薄胚,手擀面包皮有韧劲口感好,煎得两面焦脆的牛肉,厚实紧致、鲜嫩多汁,搭配清爽西红柿和生菜,淋上秘制板烧酱,咸香在口中交融,一口下去大满足。 😋我一个很少吃汉堡的都爱上了,觉得赞不绝 - 简蓝行摄于202
在家自制板烧鸡腿堡有多香!#汉堡面包胚 #板烧鸡腿堡 - 南阳网于20240727发布在抖音,已经收获了11.5亿个喜欢,来抖音,记录美好生活!
塔斯汀的凤梨板烧堡也太好吃了叭 #塔斯汀中国汉堡 松软奶香的堡胚加上大块板烧腿肉,这味道绝了!!#谁懂这一口的好吃程度 #真材实料才能做出好味道 - 妞妞吖~于20240729发布在抖音,已经收获了46.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
在家自制三款经典汉堡|超松软布里欧修汉堡胚 #香辣鸡腿堡 #板烧鸡腿堡 #牛肉汉堡 #汉堡胚 #汉堡包 - CCseesee于20240317发布在抖音,已经收获了9556个喜欢,来抖音,记录美好生活!
全国连锁汉唐春中国汉堡开在庄寨了,单人两件套:一个汉堡,一杯可乐只要9.9 板烧凤梨堡单人套餐 22..9 双人欢乐六件套。25.9,饼胚都是手工现做,视频左下角团! #中国风 #汉唐春中国汉堡 #打卡汉唐春中国汉堡山东菏泽曹县 - 福娟玩转菏泽于20240525发布在抖音,已经