板栗蒸鸡的做法,板栗蒸鸡怎么做请看步骤:1.准备鸡腿肉去皮去骨,切丁备用2.鸡腿肉洗净擦干水分,加入板栗,葱姜调味3.加入料酒生抽蚝油白糖,白胡椒粉调味4.抓拌均匀,腌制15分钟左右入味备用5.放入蒸锅中,水开之后大火蒸25分钟左右...
8/12起锅烧水,水开倒入板栗煮两分钟 9/12捞出去掉外衣再切块 10/12将板栗和鸡肉铺在蒸盘中,放入蒜末 11/12水开上锅蒸熟即可,出锅后撒入葱花 12/12一道家常板栗蒸鸡就做好了～ 小贴士
1/12把板栗壳用剪刀剪一下,放水煮开壳。 2/12捞起板栗沥水,待冷后剥壳。因为我要用汁给孩子拌饭,所以把一部分板栗弄碎。 3/12把鸡肉斩件,为了快速蒸熟,建议斩小块些。 4/12放盐、淀粉、酱油放到鸡肉里。 5/12倒入约1小半碗的水。 6/12把鸡肉拌匀,放入姜片腌制约10分钟。 7/12用一个较大的碟,先铺...
板栗蒸鸡的做法 简介 板栗飘香，为了应对即将到来的寒冬，补补身子是必须的。 中国传统的平民补身方式是吃鸡，尤其以蒸鸡为佳。板栗蒸鸡，美味、营养，是平民大众秋冬进补的佳肴。食材 鸡 半只 板栗 250克 姜 适量 酱油 4勺 料酒 2勺 糖 2勺 步骤/方法 1 准备好材料。2 鸡肉斩块，洗干净，倒入酱油，料酒。
板栗蒸鸡的做法,板栗蒸鸡怎么做请看步骤:1.菜市场买的去皮板栗,用开水烫一下特别好剥皮2.烫几分钟就可以了,很好剥3.鸡肉,红枣5个去核切丝,一些板栗仁,2个红葱头,一些姜丝4.鸡肉我用的是土鸡,剔去了一些皮和油,放花生油,淀粉,姜丝,盐,红葱头,一点胡椒粉腌一下
板栗蒸鸡 时间:30分钟 食材清单 板栗、生抽、姜、料酒、蚝油、 白胡椒粉适量克 、鸡肉 烹饪步骤
板栗蒸鸡的做法 步骤1 新鲜的鸡腿鸡翅洗干净砍成小块,放入大碗内。 步骤2 放入酱油,料酒,姜片,油,盐搅拌均匀腌制一小时左右。 步骤3 板栗去壳,取一小锅倒入适量清水煮沸,将去壳的板栗放入煮两分钟捞起。 步骤4 板栗捞出稍微晾凉后,就可以轻松去掉褐色外衣了。
下面介绍具体做法。——【板栗蒸鸡】——【制作主料】：6个月的小公鸡半只、板栗半斤 【制作调料】：生姜1块、大葱1节、豆瓣酱1勺、豆豉1勺、胡椒面2克、料酒20克、白糖2克、生抽10克、盐5克、蚝油10克，淀粉10克香葱1根 ——制作方法和步骤——【步骤一】：把买回来的鸡肉直接剁成大小适宜的块，一般买鸡...