来到松桃,当地的特产虽然在其他地方仿佛听说过,但吃起来依旧不输任何同类特产,这是极为难得的。今日,走进松桃,了解了解蒿菜粑与卤鸭子,一素一荤,好吃健康。松桃苗族自治县(简称松桃),隶属于贵州省铜仁市辖县。当地与湖南的花垣、凤凰相连接,同重庆的酉阳、秀山接壤,素有“黔东门户”之称,而且,古有“地接川楚,位
松桃蒿菜粑的制作方法 蒿菜粑的原料主要是三种:(1)糯米和粘米,米的比例视糯米质而定。(2)野白蒿菜或绵菜。(3)馅。制作:(1)打面。先将粘米浸泡一至三小时,再把糯米合进去同泡一会,滤干水,打成面(以前无电机时用碓舂)。面打好后,一般应立即使用,否则,应将其摊干,以免发酸。(2)拆...
来到松桃,当地的特产虽然在其他地方仿佛听说过,但吃起来依旧不输任何同类特产,这是极为难得的。 今日,走进松桃,了解了解蒿菜粑与卤鸭子,一素一荤,好吃健康。 松桃苗族自治县(简称松桃),隶属于贵州省铜仁市辖县。 当地与湖南的花垣、凤凰相连接,同重庆的酉阳、秀山接壤,素有“黔东门户”之称,而且,古有“地接川...