8.再倒进提前称好的奶粉,搅拌均匀。 本菜谱用的是德运奶粉,100克。 9.小火,搅拌均匀,一定要翻炒搅拌至奶粉和棉花糖糊完全融合在一起。 10.倒进果仁,迅速搅拌均匀,熄火。 11.搅拌均匀好的糖胚。 12.倒到提前铺好保鲜膜的砧板上。 用保鲜膜才不会粘。 13.趁糖热、软,塑型。 如果有牛轧糖模具方便些。
1 将室温的无盐黄油放入微波炉中融化,加热20秒。2 把棉花糖放在盘子里,把棉花糖分成小块,棉花糖越小,就越容易融化。加热1分10秒。3 倒入奶粉。担心成品味道太甜,可以用不甜的奶粉。你需要的是牛奶的味道。4 把奶粉、棉花糖和黄油混合均匀。如果很难混合好,试着在微波炉里再加热5秒钟。5 倒入蔓越莓和...
【香草味松仁牛轧糖】1.准备好所有材料;2.将装有松仁的烤盘放至中层100度保温待用。(生松仁无需烘烤直接吃营养最好,口感也非常好,没有红衣保护炒熟了氧化值偏高,营养流失);3.蔓越莓略切成碎粒,待用;4.黄油放入不沾锅中(必须选用不粘锅)。开最小火将黄油融化后再加
1 在微波炉中融化室温无盐黄油,加热20秒。2 把棉花糖放在盘子里,把棉花糖分成小块,棉花糖越小,就越容易融化。加热1分10秒。3 注意棉花糖的底部已经融化了。如果没有,再加热10秒。4 倒入奶粉。担心成品味道太甜,可以用不甜的奶粉。你需要的是牛奶的味道。5 把奶粉、棉花糖和黄油搅拌均匀。如果很难混合...
13岁那年,我前往清迈旅行,偶然间品尝到了这款令人难以忘怀的泰式奶茶。回到家乡后,我灵机一动,决定尝试制作一款独特的泰茶松仁牛轧糖。我精心挑选了进口的优质淡奶油,搭配上白砂糖和水饴作为基础食材。再融入泰式红茶的醇厚口感,以及去壳松子仁的香脆,每一口都充满了惊喜。品尝一口泰茶松仁牛轧糖,仿佛能...
简单快速超好吃的微波炉版松仁牛轧糖的做法 将室温的无盐黄油放入微波炉中融化,加热20秒。 放入棉花糖于盘中,将棉花糖分成小块,越小越好融化,加热1分钟10秒。 观察棉花糖底部已经融化,如果没有融化,再多加热10秒。 倒入奶粉。担心做出来的成品味道太甜,可以用不甜的奶粉,这里需要的是奶的味道。
棠棠朵朵妈做过香草味松仁牛轧糖 #午餐•2019年1月3日##我的招牌甜点##小白的烘焙日记# iPhone 拍摄于 2019-01-03 11:58:13 香草味松仁牛轧糖 Fluff法罗夫棉花糖、松仁、黄油、全脂奶粉、蔓越莓 综合评分8.6 泳歌 161 赞 更多 雪花皑皑2019-01-03 |回复 ...
《松仁牛轧糖雪花酥》远方好物 远方的梦想 让家人吃得更健康
【爱乐薇黄油 松仁玫瑰豆乳牛轧糖 快手棉花糖版】1.坚果放烤箱100度烤10分钟,60度保温;2.玫瑰只要花瓣 大约10几朵 看个人喜好;3.奶粉和豆浆粉混合均匀;4.融化黄油加入海盐;5.倒入棉花糖;6.融化棉花糖,让黄油吸收进去;7.倒入粉类混合均匀;8.倒入温热的坚果搅拌;9.
1、棉花糖宜买白色的。要用平底锅和硅胶铲,才不会粘锅。 2、全程一定切记小火,翻炒搅拌。 3、放果仁前的各步骤,棉花糖,奶粉的翻炒,一定要融化和融合透。 4、放冰箱冷却,一个钟就足够了, 不能久放,不然会太硬太脆,很难切块。 5、做好的牛轧糖可以用盒子装, ...