杨贯一(1932年-2023年7月31日),男,汉族,出生于广东中山,是世界御厨、中华国际名厨、国际烹饪艺术大师,同时也是香港著名国际级大厨和香港富临饭店的创办人及总厨。他被誉为“鲍鱼之王”,其代表招牌菜“阿一鲍鱼”享誉国际,连多国的国家元首级人物都曾品尝过这道拿手好菜。 杨贯一自幼家境贫寒,16岁时便只身到香港...
当当春茂图书专营店在线销售正版《阿一鲍鱼厨艺 杨贯一 辽宁科学技术出版社》。最新《阿一鲍鱼厨艺 杨贯一 辽宁科学技术出版社》简介、书评、试读、价格、图片等相关信息,尽在DangDang.com,网购《阿一鲍鱼厨艺 杨贯一 辽宁科学技术出版社》,就上当当春茂图书专营店。
当当网图书频道在线销售正版《阿一鲍鱼厨艺——中国名店系列》,作者:杨贯一,出版社:辽宁科学技术出版社。最新《阿一鲍鱼厨艺——中国名店系列》简介、书评、试读、价格、图片等相关信息,尽在DangDang.com,网购《阿一鲍鱼厨艺——中国名店系列》,就上当当网。
一个在东莞耕田的农民到香港打工赚钱,从酒楼的打杂学徒工做起,到后来学师世界名厨杨贯一成为享誉香港和内地的名厨,还连续开了几间高档饭店成了老板,"鲍鱼大王"林永春香港创业的励志故事激励了许多人。秘诀一 "事事认真、天天创新"林永春出生于东莞,以耕田为生,上世纪80年代他只身往香港谋生,在朋友介绍下到酒楼...
麦广帆,男,生于1970年,广东省中山市小榄人,深圳市麦广帆餐饮策划管理有限公司创始人、董事长,被誉为“中国鲍鱼王子”。人物经历 麦广帆,海港饮食集团董事长,他从16岁起开始从事饮食工作,后师从于鲍鱼大王杨贯一,为日后创业奠下基础。麦广帆从1994年创立首家海港大酒楼后,到2004年,他有60多家酒楼分布在中国...
杨贯一,男,汉族,1932年生,祖籍广东中山,现居香港,国宝级烹饪大师,中国烹饪一代宗师,鲍鱼之王,中华金厨,国家名厨专家工作委员会高级顾问,曾获世界C.C.C.金章、法国厨艺大师最高荣誉白金奖、美国厨艺界最高荣誉五星钻石奖、餐饮业终身成就奖等尊贵荣誉,香港富临饭店创办人兼总厨,香港著名国际...
杨贯一(1932年-2023年7月31日),世界御厨,中华国际名厨,国际烹饪艺术大师,香港著名国际级大厨,香港富临饭店创办人及总厨,香港现代管理(饮食)专业协会会长, 中国菜(zgc)文化传播中心专家,世界华人健康饮食协会荣誉主席,世界御厨杨贯一大师基金创始人。 2023年7月31日,杨贯一离世,享年90岁。人物生平 杨贯一,...