首先,杨梅和糖的比例是5:1,糖化出水后就可以下锅了。然后把杨梅放入冰箱冷冻一晚,第二天再取出熬酱。熬酱的比例是: 糖渍杨梅肉:180g 糖:9g NH果胶:2.5-3g(根据杨梅的出水状态调整用量)杨梅煮开后,倒入糖和果胶的混合物,煮到浓稠即可。接下来是杨梅奶油的做法: 杨梅酱:50g 奶油:200g 糖:10g奶油打出明显...
鲜奶油 杨梅奶油的做法 杨梅加盐水洗干净哦 只要少量杨梅就可以啦 直接打发淡奶油 {我喜欢铁塔 很好打发} 七度硬把杨梅吸干表面水分去核加入 顺便放一点白糖调味喔 根据自身口味 {咖啡用白砂糖一两条 很方便} 大概出现粉粉的均匀光泽就可以啦^_−☆ 小贴士 方子要的就是简单随心 杨梅稍冻会好切一点哦...
6,用盒子量出蛋糕片大小,切好后放入盒子里面。7,艾恩摩尔淡奶油+细砂糖打到8成发,加入杨梅果酱拌匀,对了我用的这款爱尔兰进口的艾恩摩尔淡奶油,是来自草饲奶源的动物淡奶油,而且是38%的高乳脂含量,奶味很足很纯正,入口即化奶香超浓郁。8,一层香草蛋糕一层杨梅奶油摆入盒子里,中间夹入适量荔枝肉,...
💛 首先,我们来制作杨梅果酱: 你需要200克杨梅果肉、40克细砂糖和10克柠檬汁。先把杨梅放在盐水里泡10分钟,然后剥下果肉。接着,加入糖和柠檬汁,再泡30分钟以上。最后,用小火慢慢熬至浓稠,完全冷却后就可以用了。 💗 接下来是杨梅奶油的制作: 你需要185克淡奶油、60克杨梅果酱和7克细砂糖。先把淡奶油加...
咸奶油杨梅的做法 简介 杨梅这样做没吃过~其实真的很不错哦,酸甜带咸还有浓郁的奶味,不信你来试试,会上瘾哦 食材 杨梅 300克 淡奶油 40克 盐 1.5克 步骤/方法 1 弟弟买的超大的黑杨梅,好甜哦 2 用冷开水清洗两次 3 捞出放入干净的碗内,把盐均匀撒在杨梅上 4 尽量均匀一些 5 取出淡奶油,淋在...
🍃杨梅季即将结束,别错过这个美味的机会!今天教你如何制作杨梅奶油,让你的味蕾尽情享受。🍒首先,你需要准备好以下材料: 杨梅果酱:200g新鲜杨梅搭配40g白砂糖,加入5g柠檬汁,熬煮成果酱。 淡奶油:200g,与果酱混合后打发即可。🍯杨梅果酱制作小贴士:如果杨梅比较硬,煮20多分钟直到果肉完全软化,汁水和果肉融合在一...
杨梅 6颗 淡奶油 60毫升 牛排 沙朗1份 黑胡椒酱 20克 黄油 8克 步骤/方法 1 中火热锅,放入黄油融化 2 放入牛排,一面煎3分钟左右 3 翻面再煎2分钟即可 4 转小火,锅内倒入淡奶油 5 加入杨梅,翻匀,用硅胶铲轻扎杨梅,让杨梅汁流出 6 倒入黑胡椒酱,拌匀即可 7 摆上杨梅 8 淋上奶油酱,稍稍...
夜读|奶油杨梅 当时到咖啡馆吃奶油杨梅是一件时髦之事,在沪上风行一时。奶油杨梅并非是指杨梅以奶油拌之,而是指草莓。当时上海人把草莓称为外国杨梅。彼时草莓未经过改良,味淡形小,上海人便以细砂糖拌之,浇上厚奶油,置于冰箱冷冻,即成冰冻奶油杨梅。1928年,江西路南京路北四十一号的平安食品公司在《申报...
🍰酸甜可口的杨梅季怎能少了这款斑斓杨梅奶油蛋糕?杨梅酱的酸甜与奶油的浓郁相结合,再加上松软的蛋糕胚,每一口都是满满的幸福感!💐所需食材: 牛奶:35克 玉米油:30克 低筋粉:45克 鸡蛋:3个 砂糖:35克 杨梅:300克 砂糖:40克 柠檬汁:适量 奶油:500克 ...
杨梅奶油蛋糕的做法步骤 菜谱创建时间:2023-03-20 08:07:48 打开App收藏 口蘑鸡胸肉 评分7.7 318 人做过 凉拌黄瓜腐竹木耳 评分7.0 10 人做过 想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭 评分7.8 552 人做过 蛋糕大全 家常菜大全 可乐鸡翅做法 红烧肉做法 青团做法 早餐大全 排骨做法 牛肉做法 全部菜谱分类 比...