1 面粉，酵母，水，糖全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大 2 食用碱，盐，温水全部混合，一点一点揉进发酵好的面团，彻底揉匀 3 继续发酵约1小时至两倍大 4 案板上抹一层油，手上也要抹油，因为面团很湿软，容易粘 5 将面摊成长条形，切成约3CM的条状，面片之间自动收缩出现空隙 6 两个面片...
步骤4 3.锅里油热了就开始把面下到锅里,注意火的大小(如果锅里的油热了要调整火的大小),给油条翻面,用木质刮刀或者筷子给油条的中间拉开一个长的裂口,把刚才搅拌的鸡蛋液舀一勺子进去,把油条再翻面,然后就可以出锅了 步骤5 杠子油条好了,绝配就是胡辣汤啦...
今天给大家亲自演示一下杠子油条的做法,让大家看看我的店里全是好吃的#寻味大集的人间烟火 - 王发展烧饼模具于20240217发布在抖音,已经收获了40.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
特色铁丝挑油条,开封又叫油杠,这种油条面特别软,要有特用的铁丝来炸,炸制的手法也很独特,杠子油条的口感就是,口感酥脆凉了不硬,在山东菏泽,安徽亳州,河南省内都非常的受欢迎#杠子油条 #河南特色早餐推荐 #早餐培训 #抖音美食推荐官 #餐饮培 - 郑州小敬餐饮于202310
豆果美食杠子油条栏目为您推荐杠子油条做法大全,杠子油条怎么做好吃技巧分享,杠子油条最正宗的做法和杠子油条家常做法推荐,更多杠子油条的简单做法就来豆果美食。
做法：1、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）；2、次日早上，把面放在抹了油的案板上,不用揉，直接平摊并整理成宽约7厘米、厚约1厘米的长条，再用刀切成宽2厘米的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,...
1、食材：面粉300克、水180克、酵母5克、糖20克、食用碱1克、盐5克、温水15ML。2、面粉，酵母，水，糖全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大。3、食用碱，盐，温水全部混合，一点一点揉进发酵好的面团，彻底揉匀。4、继续发酵约1小时至两倍大。5、案板上抹一层油，手上也要抹油，...
大约出锅需要五分钟的时间，直到杠子油条炸得香喷喷后捞出，沥干油即可。Tips:1、杠子油条可以利用微波炉加热，然后配上豆浆一起食用。2、油条中不需要像传统面食那样加花椒、酱油等调料，只需要在炸油果前沾上一点盐就可以了。3、可以在杠子油条表面涂上蛋液，再炸制，炸起来的油条则更加香酥可口。
杠子油条这种做法见过吗?2022-04-19 15:19:43 俊俊生活记 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 俊俊生活记 2159粉丝 一起来分享生活 00:07 应该是配的这个音乐吧,男神瞬间变难神,我太难了! 00:08 看把猫咪气的,都气的说人话了,太可爱了!