步骤1/15点击查看大图 准备食材,此配方可以做17片杏仁脆片。 步骤2/15点击查看大图 黄油隔热水融化,晾凉待用。 步骤3/15点击查看大图 蛋清➕糖➕盐,搅拌均匀。 步骤4/15点击查看大图 蛋清打散即可,无需打发。 步骤5/15点击查看大图 筛入低筋面粉,搅拌均匀。 步骤6/15点击查看大图 加入融化的黄油,搅拌均匀。
9 在小锅中放入黄油、淡奶油、细砂糖、麦芽糖和蜂蜜，小火加热至开始沸腾；10 加入杏仁片，翻拌混合，继续煮两分钟，等汤汁稍微收干即可关火；11 将煮好的杏仁馅倒在派皮上，用刮刀涂抹均匀；12 烤箱预热180度，上下火，放入烤箱中层，继续烘烤25分钟左右，表面金黄即可。13 成品展示 ...
杏仁脆片的用料 杏仁脆片的做法 步骤1 杏仁片150度20分钟烤熟,放凉备用。蛋清加糖搅至糖融化。 步骤2 筛入低粉搅匀 步骤3 黄油融化后加入上步中搅拌均匀 步骤4 加入杏仁片拌匀 步骤5 找一个圆圈用勺子挖一点薄薄的铺一层,不要厚哦,薄薄一层就行 步骤6 170度烤20-25分钟至焦糖色即可,放凉就脆了。 步骤...
杏仁脆片的做法 步骤1 1⃣️各种食材称重 步骤2 2⃣️蛋白、细砂糖搅拌均匀并加入杏仁片,杏仁片尽量别弄碎 步骤3 3⃣️加入融化的黄油和低筋面粉后拌匀 步骤4 4⃣️放入冰箱冷藏30分钟,让黄油凝固变硬,方便下一步整形 步骤5 5⃣️用慕斯圈帮助整形,每片约11克,放入烤箱180度约15分钟,楼主最...
作者: 一条小梓蓓38 12分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.烤箱预热190度,将40g奶油融化备用 2.将所有材料混合均匀再放入杏仁片,拌均 3.用汤匙一勺一勺放在有烘焙纸的烤盘上,用手指推开杏仁片,平铺不要重叠,放入烤箱烤约15分,颜色约茶色即可...
杏仁脆片的做法,杏仁脆片怎么做请看步骤:1.将蛋清和糖粉混合,搅打均匀2.加入融化的黄油,再次搅打均匀3.筛入低筋面粉,混匀4.加入扁桃仁片,轻轻搅拌,混匀,放入冰箱冷藏15-30分钟5.整理好形状,放入预热的烤箱,150度,15-20分钟...
美国杏仁片适量 杏仁脆片的做法步骤 点击查看大图 1.香香脆脆的杏仁瓦片。 点击查看大图 2.所有食材准备好待备用。 点击查看大图 3.蛋清分离到无水无油的器皿中。 点击查看大图 4.提前取出黄油室温软化,隔水融化黄油成液体状。 点击查看大图 5.蛋白中分3次加入细砂糖打发,打发至干性发泡状态 点击查看大图 6.筛...
香酥杏仁脆片的做法步骤 步骤1 首先准备好原材料。 步骤2 蛋白加入糖粉和盐混合搅拌均匀。 步骤3 加入低筋面粉混合翻拌均匀。 步骤4 黄油融化加入混合乳化均匀。 步骤5 将杏仁片倒入混合裹拌均匀。 步骤6 取小勺放进铺好油纸的烤盘,用叉子摊薄成圆片。
🔥软心杏仁脆片|一次搞定4种口味|私房爆单的做法步骤 步骤1 杏仁脆片材料 步骤2 黄油隔热水融化成液体 步骤3 蛋清加入砂糖搅拌均匀 步骤4 加入融化黄油搅拌均匀 步骤5 过筛加入低筋面粉 步骤6 步骤6 搅拌均匀 步骤7 加入香草(膏)精,杏仁片和椰子片 没有香草精,空气代替 没有椰子脆片又不想买的全部用杏仁片...
老式杏仁脆片|0难度💯过年小零食|酥脆可口的做法步骤 步骤1 取2枚鸡蛋只需用蛋清,用蛋抽搅打蛋清到发白,加糖继续搅打,再加糖/蜂蜜/淡奶油调味。(不可用牛奶替换淡奶油) 步骤2 黄油隔水融化,加入混合液中继续搅拌。面粉过筛加入盆中,轻轻地搅拌均匀。(避免过度搅拌) ...