做法: 1、将布包豆腐切成约0、3厘米厚的片,五花肉也切成薄片,泡发的黑木耳去蒂洗净撕成小朵,西芹洗净斜切成片,红泡椒斜切成段,生姜切丝,大蒜去皮切片,葱切成约4厘米长的段; 2、将蚝油、鸡粉、生抽、盐、水淀粉放入小碗中拌匀成调味汁,待用; 3、热锅内放入少许油,下入五花肉,炒至出油; 4、下入布包豆腐,...
1 将布包豆腐切成约0、3厘米厚的片,五花肉也切成薄片,泡发的黑木耳去蒂洗净撕成小朵,西芹洗净斜切成片,红泡椒斜切成段,生姜切丝,大蒜去皮切片,葱切成约4厘米长的段; 2 将蚝油、鸡粉、生抽、盐、水淀粉放入小碗中拌匀成调味汁,待用; 3 热锅内放入少许油,下入五花肉,炒至出油; 4 下入布包...
步骤1 将布包豆腐切成约0.3厘米厚的片,泡发的黑木耳去蒂洗净撕成小朵,西芹洗净斜切成片,红泡椒斜切成段,生姜切丝。 步骤2 将素蚝油、蘑菇精、生抽、盐、水淀粉放入小碗中拌匀成调味汁,待用。 步骤3 热锅内放入少许油,炒至出油。 步骤4 下入布包豆腐,用筷子将其一片片地铺在锅子里,煎至两面金黄。 步骤5 ...
杂炒布包豆腐是一道美味的家常菜,它的主要原料是豆腐,辅以各种蔬菜和调料,口感丰富,营养均衡。下面是这道菜的一种做法:【材料】老豆腐:1块(约500克)鸡蛋:2个 香菇:3-4朵 胡萝卜:半根 青红椒:各1个 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 盐:适量 生抽:适量 蚝油:适量 糖:少许 淀粉:适量...
杂炒布包豆腐是一道美味的家常菜,它的特点是口感丰富,营养均衡。下面是这道菜的烹饪方法:材料:老豆腐:1块(约500克)鸡蛋:2个 肉末:100克(可以是猪肉末、鸡肉末或者牛肉末)虾仁:50克 香菇:3-4朵 胡萝卜:半根 青豆:一小把 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 生抽:适量 老抽:少许 盐:...
【导语】:杂炒布包豆腐是一种美食,原料:布包豆腐230克、五花肉100克、干黑木耳(提前用冷水泡发)、西芹各适量。 配料:红泡椒4个、生姜、大蒜、葱各适量、蚝油一小勺、鸡粉二分之一小勺、生抽一小勺、盐适量、水淀粉三大勺。 做法: 1、将布包豆腐切成约0、3厘米厚的片,五花肉也切成薄片,泡发的黑木耳去蒂洗...
在白城这片富饶的土地上,美食文化与自然景观一样,别具一格,引人入胜。其中,杂炒布包豆腐无疑是这里最具特色的美食之一。这道菜以豆腐、五花肉、黑木耳、西芹等为主要原料,再配以红泡椒、葱、生姜、大蒜、精盐、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉和食用油等佐料,经过精心烹制而成。#秋日环游指南#首先,选用当地优质...
杂炒布包豆腐是一种美食,原料:布包豆腐230克、五花肉100克、干黑木耳(提前用冷水泡发)、西芹各适量。0、3厘米厚的片,五花肉也切成薄片,泡发的黑木耳去蒂洗净撕成小朵,西芹洗净斜切成片,红泡椒斜切成段,生姜切丝,大蒜去皮切片,葱切成约4厘米长的段.2、将蚝油、鸡粉、
肉末可以提前用料酒、生抽、胡椒粉和少许淀粉腌制一下,使其更加入味。布包豆腐的包裹方法要牢固,以免在蒸的过程中散开。蒸的时间根据豆腐的厚薄和个头大小进行调整,以确保豆腐熟透。总之,这样制作出来的杂炒布包豆腐,外皮微焦,内里鲜嫩,肉末和蔬菜的香味与豆腐完美结合,是一道色香味俱全的佳肴。