木瓜我选了生一点的,就不容易炖烂 步骤3 木瓜切块放入炖盅 步骤4 把雪蛤倒入 步骤5 加入开水 步骤6 放入姜片,去腥,驱寒。加盖炖半小时 步骤7 放入两颗冰糖再炖20分钟 步骤8 喝的时候加入椰浆(也可以加入牛奶,淡奶油等) 步骤9 成品图 步骤10 成品图 椰奶木瓜炖雪蛤的烹饪技巧 夏天需要多补水,所以比起原只...
将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。 步骤7 蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。 步骤8 最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。 椰奶木瓜炖雪蛤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
木瓜 半个 冰糖 2块 椰奶 80ml 方法/步骤 1 将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡 2 好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发 3 大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好 4 此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要 5 略微冲洗,放入小煮锅中,...
木瓜 个 雪蛤 一只 冰糖 40克 姜片 2片 红枣 2颗 牛奶/椰汁 半瓶椰奶木瓜炖雪蛤的做法步骤 步骤1 先把雪蛤油掰出来 步骤2 拿一个比较大的碗泡,水下多点,一会才有空间泡发 步骤3 小小的蛤油经过了9个小时以后,变的满满一碗了 步骤4 看图文字 步骤5 把木瓜雪蛤放到蒸笼里再蒸15分钟...
今日菜系:蜂蜜椰奶炖木瓜雪蛤#抖音美食 #美食 #好物推荐🔥 - 摩瘾伙夫于20221214发布在抖音,已经收获了21.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
👉炖法: 取一只雪蛤油,泡发8小时左右,手工掰开,撕开黑线洗干净之后,放入去籽的木瓜,蒸30分钟左右,倒入椰浆或者牛奶即可食用😊0 0 发表评论 发表 作者最近动态 果冻橙很e 2025-01-23 🌍南北护肤大不同,你的肌肤需要这样护理!...全文 +1 果冻橙很e 2025-01-23 白石桥的奢华餐厅:正院大宅门你有没有...
1.将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。 2.蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。 3.最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。 真雪蛤: 优质雪蛤膏呈不规则片状,弯曲重叠。表面黄白,肉厚,蜡质状,微透明,有脂肪样光泽,偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感,气腥、味微甘,嚼...
原料:雪蛤膏10克、木瓜半个、冰糖2块、椰奶80毫升 器皿:蒸锅、纯净无油的玻璃碗(泡发用)二、具体做法:泡发过程:1、将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡;2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发;3、大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好;4、此时将一些杂质...
椰奶木瓜炖雪蛤的做法 先以前泡发雪蛤,去杂质…最好泡上12个小时,期间每两个小时换一次水 木瓜横切掉四分之一,把中间的籽掏空。雪蛤捞起沥干,放入木瓜内,放上冰糖,盖好,插上牙签固定住。 木瓜放入锅内,注水,水刚好浸到木瓜的一半为宜,多了水会漏到木瓜中间。大火烧开转小火20分钟。