红茶曲奇的做法,红茶曲奇怎么做请看步骤:1.软化的黄油加入糖粉打发至黄油发白2.打入一个蛋黄继续电动打蛋器打发至完全吸收3.过筛入低粉搅拌至无颗粒成团4.再倒入红茶叶搅拌均匀5.将面团揉成圆柱体冷藏1小时...
红茶曲奇的做法 步骤1 步骤: ❶黄油软化到一按到底,微微阻力,软而不烂的程度就行。可以盖盖煮一锅水,水开后把锅盖盖到黄油盆上,加快软化 ❷红糖糖粉是自己打的,按照比例就行,红茶粉也再过一遍 ❸黄油加红茶粉低速打散 ❹加入糖粉用刮刀翻拌一下防止扬粉,继续低速打发至颜色变浅有羽毛状小尖角 ❺加入...
8.烤箱160度预热,冻好的面团拿出后,依据自己想要的厚度切片儿摆入烤盘,烤箱中层15到20分钟即可 9.烤好的红茶曲奇,取出晾凉即可食用。
烤箱180预热完后,放入曲奇烤15-20分钟左右即可。 步骤11 成品图 步骤12 成品图 步骤13 欢迎关注我的公众号【妮窝蜜语】 红茶曲奇的烹饪技巧 1.黄油一定要软化到位,不然会影响曲奇的口感。 2.淡奶油最好是室温的,不然可能会水油分离拌不均匀。 3.这款曲奇配方不一定做成裱花曲奇,切片的也是可以的。 4.我是套...
红茶曲奇的做法 用茶叶泡茶汤,尽量泡浓一点,我觉得同事给我的茶叶味道不够香,所以加了一包立顿。 滤出15g茶汤晾凉备用。(倒剩下一点才想起拍照…) 将室温软化的黄油+细砂糖+盐用搅拌棒搅拌均匀,无需打发 将茶汤至少分两次加入黄油(少量多次比较容易吸收) ...
红茶曲奇 红茶与曲奇的完美结合 原料:黄油、红茶、淡奶油、低粉、盐、白砂糖、鸡蛋液、香草精华。 做法步骤: 第1步、黄油室温软化加入白砂糖压拌成泥状。 第2步、加入蛋液,搅拌均匀。 第3步、红茶叶沫加入淡奶油,微波炉20秒加热。 第4步、黄油中筛入低粉与盐,搅拌成小颗状。 第5步、将降温后的红茶加入到...
红茶奶香曲奇的做法 黄油室温融化。 现在是冬天,我用的吹风机,不用融化到液体,软化到能轻松按压即可。 搅拌好的黄油加入红糖,搅拌均匀。 打入两个鸡蛋黄,搅拌均匀。 筛入低筋面粉+加入红茶碎+放奶粉,换成刮刀,搅拌均匀。随后用手揉面团,之后整形。
红茶曲奇的做法步骤 步骤1 黄油放至常温软化后(按压轻松可以按出手印即可) 加入糖粉,刮刀拌匀(防止打发时,糖粉飞溅) 步骤2 打发至黄油颜色接近发白,体积膨胀即可 步骤3 加入蛋液,打蛋器搅打均匀 加入低粉和红茶粉揉匀成团 步骤4 整理形状,我搓成了长条的圆形。保鲜膜包好放冰箱冷冻三十分钟 ...
160克 C色拉油 165克 C牛奶(水) 155克(120克) D红茶 5克 D低筋面粉 500克 D盐 2克 红茶曲奇的做法步骤 步骤1 准备材料 步骤2 将A打散(先室温软化) 步骤3 加入B打发(这步最关键最终成品是否酥就看打发到位没有) 步骤4 加入C搅拌均匀(忘拍照片了) ...
红茶曲奇|couss风炉食谱的做法步骤 步骤1 黄油室温软化,加入糖粉打发至发白。 步骤2 加入常温的蛋黄,搅打均匀。 步骤3 过筛入低筋面粉以及伯爵红茶粉。 步骤4 4伯爵红茶粉直接由茶包拆出即可!) 步骤5 用刮刀搅拌均匀,可以使用压拌的手法操作。 展开全部 ...