没有时间要求,没有火后要求,就一个字,熟!蒸熟继续晒~~~ 步骤5 这是晒了六天的样子。从这天起,我每天都会去看一看,捏一捏,吃一吃!!晒到自己喜欢的口感就可以收起来了。。 步骤6 第一次晒是为了晒出水分,上锅蒸是为了熟,而且可以更好的把糖份逼出。最后晒成干。。。不可省略任何一步! 晒苹果干的烹饪技巧 晒苹果干和晒地
☀️ 头道晒：紫外线激发美拉德反应，果肉透出焦糖色 二次蒸晒：果糖结晶析出，口感从干硬变软糯 ⚡ 三蒸定味：水分降至15%以下，成就外干内润的琥珀质感 二、零失败教程！ 手残党也能做出透光果干 准备阶段：选果决定成败 1. 苹果挑选秘籍 ✅ 品种：富士甜度高、国光酸香浓、阿克苏果胶多（参考价：...
苹果 晒苹果干的做法 步骤1 苹果用削皮刀去皮。。 步骤2 橘子大的苹果切四块就可以了,,橙子大的苹果切六块足以。我是直接切十字形,因为快!切好的苹果要去核、去种,婆婆说是因为有毒。我也就这么照做了! 步骤3 切好的苹果晒四天左右,晒出多余的水分 步骤4 这是四天后的样子。上蒸锅蒸熟即可。。没有时...
天气这么晒,买了几十斤苹果晒苹果干,本视频由我的小厨房提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
步骤5：晒苹果片。准备一个大的箩，将苹果片一片片的分散放在笸箩上，然后放在室内阳台的阳光下晾晒2-3天。在晾晒的过程中，隔几个小时把苹果片翻面、把箩转转方向，确保每一个苹果片晾晒均匀。步骤6：开吃。2-3天后，等苹果片变干缩时就可以吃啦！二、制作苹果干的技巧：1：苹果干不用去皮，在制作前一定...
1、苹果洗净削皮切块。2、先晒2天。3、上锅蒸，开锅后小火蒸15分钟。4、再晒2天。5、再上锅蒸，开锅后中小火蒸25分钟。6、再晒2天。7、蒸第三次，开锅后中小火蒸25分钟。8、再晒一天就OK了！🤩做好的苹果干，每一口都充满了浓郁的苹果香，软糯的口感在嘴里散开，甜度恰到好处，没有任何添加剂，...
苹果干(三晒两蒸)的做法步骤 步骤1 苹果洗净、去皮、切块、去核,在阳光下进行第一次晾晒(大苹果切6块,小苹果4块) 步骤2 晒2～3天,表面脱水,苹果变柔软 步骤3 第一次上锅,水开蒸20～30分钟 步骤4 蒸好拿出来第二次晾晒,1～2天 步骤5 第二次上锅,水开蒸20～30分钟。 两次蒸好后颜色明显不同 ...
晒苹果干的做法 步骤1 苹果4个削皮去核、切片、薄厚随意、盆里放一勺盐泡苹果三四分钟捞起来直接晾起来、厚的就是晒的时间长一点,我用了四个小苹果家里就剩这几个、喜欢吃的可以多削几个、 步骤2 晒到苹果表面有点蔫时上锅蒸五分钟,忘记存图了,有利于蒸发里边的水分、蒸熟之后口感也要好些, ...
三蒸三晒苹果干的做法,三蒸三晒苹果干怎么做请看步骤:1.苹果洗干净去皮,去核2.切成这样3.大火蒸30分钟4.取出,摆网架上在太阳下暴晒两天,再蒸20分钟再嗮一天,第三次再蒸20分钟再嗮一天5.嗮到你喜欢的成度就可以了,装入玻璃瓶里,慢慢享用吧,酸酸甜甜非常好吃
晒苹果干的做法步骤 步骤1 切切切,切厚薄均匀一点的片块状,不要太薄,也不要太厚。 步骤2 然后码烤盘就行了,稍后的放边上。 步骤3 烤箱180℃,10分钟,也行, 20分钟会考成我入图稍稍有点焦的样子(我喜欢这样)。 步骤4 然后就码在晾网上晒,晒个几天等想起来时,就美美享用吧! 有点肉又有点干,有点哏...