六谷，拼音liù gǔ，中国古代六种主要谷物，指稻（稻谷）、黍（黄米）、稷（粟米）、粱（高粱）、麦（小麦）、苽（茭白）。《三字经》将稻（稻谷）、粱（高粱）、菽（豆子）、麦（小麦）、黍（黄米）、稷（粟米）并称六谷。吴语和赣语中玉米也被叫做“六谷”。解释 古时指稻、黍、稷、梁、麦、苽六种农...
五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻...
“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。 两种说法的差别在于稻和麻,麻可以部分食用,但是麻的主要功能还是织布。第一种说法没有把麻包含在五谷里面,而把稻放在首位,更加符合人们今天的认知。 接下来,我们就去认...
稻、黍、稷、麦、菽分别指:水稻(大米)、黄米、粟(小米或高粱)、麦类作物(如小麦、大麦)、豆类作物(如大豆)。 五谷的定义与概述 五谷,即稻、黍、稷、麦、菽,是中国古代农业社会中对五种主要粮食作物的统称。这五种作物不仅构成了古代中国人民的基本食物来源,也深深融入了中国的文化和...
@国学大师稻黍稷麦菽分别代表什么 国学大师 稻、黍、稷、麦、菽分别代表不同的农作物,在中国古代被称为五谷。它们分别是: 稻:代表水稻,是一种一年生草本植物,茎细长直立,中空有节,叶狭长,籽实叫谷子,去壳后叫大米,是我国的主要粮食作物之一。在中国文化中,稻谷象征着富饶、丰收和幸福。 黍:这是一种一年生...
稻粱菽麦黍稷，六种主食，粱、麦为中国北方人民的主要粮食之一。食品介绍 1、稻通常指水稻，稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。2、粱指粟北方通称“谷子”，去皮后称“小米”，中国北方人民的主要粮食之一，谷粒的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。3、菽是豆类...
五谷的读法为:稻(dào)、黍(shǔ)、稷(jì)、麦(mài)、菽(shū)。以下是关于五谷的详细解释: 稻(dào): 稻的子实称为“稻谷”,去壳后称为“大米”,是世界上近一半人口的主食。 黍(shǔ): 黍子去皮后称黄米。在古代,黍是重要的粮食作物之一。 稷(jì): 稷在古代...
(中山大学附属第一医院营养科卓淑雨 叶艳彬)五谷,泛指各种粮食作物,是我们饮食的基础;狭义上,五谷指稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū)。让我们来认识了解这“五谷”,消除偏见,以便愉快地吃好主食。 稻——我们日常食用的大米、糯米、黑米、紫米、红米、绿米都属于稻米。稻米分为籼米和粳米两个亚种。籼米细...
稻黍稷麦菽指什么 答案是：水稻、黄米、高粱、小麦和大豆。稻即水稻，是人类重要的粮食作物之一。如今稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活。黍去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。黍不是现今我们常吃的玉蜀黍，而是米子和黄米。稷指粟或黍属，中国古老的食用作物一...