关于星巴克的图书市场鳞次栉比,而报纸著名撰稿人泰勒-克拉克撰写的《星巴克:关于咖啡、商业和文化的传奇》就是以讲述咖啡的文化方式来让世人了解舒尔茨与星巴克这个品牌。他的人生可以说是“咖啡人生”,从世人对咖啡厌烦,到星巴克公司帮助世人接受咖啡,大量饮用咖啡,并发展起一个国际性连锁咖啡餐饮公司。的确,这就是一个...
和文化商业咖啡星巴克关于传奇本书结合深入调查研究及诙谐的见解, 讲述了星巴克咖啡运动何以改变了美国的日常生活, 从邻里关系、工作场所到我们购物、社交和自我疗伤的方式, 无所不包。通过对都市浪人、为咖啡而狂的嬉皮士、商业巨鳄和好莱坞潮人在内的一系列人物刻画, 本书探讨了美国如何在短短几年时间变成了一个...
也正是在1981年初的时候,星巴克帝国的创造者霍华德·舒尔茨正在瑞典厨具公司担任副总裁,他注意到公司账面上有些奇怪的现象:西雅图的一家小公司下了大量订单,购买某款滴漏咖啡机,数量甚至超过了梅西百货。 那年春天,舒尔茨即从纽约飞往西雅图,体验了星巴克的咖啡和服务后,即像星巴克的创始人鲍德毛遂自荐,开展星巴克的市场...
作者现实中应该是一个种族主义者(白人至上主义),零和博弈者,极具有地区偏见和傲慢,美国霸权主义下的资产阶级拥护者,强权政治的践行者。对于书中的星巴克创始人而言,我相信成功没有偶然,都是努力的结果,但是这位作者站在了美国优先,美国“无敌”(无耻)的角度上来分析这些现实问题时,显得不让人信服,因为美国霸权终将...
[6] 泰勒·克拉克《星巴克:关于咖啡、商业和文化的传奇》 [7] 日本咖啡协会报告《日本咖啡市场》 (Coffee Market in Japan) [8] Japan Today《1996年星巴克在银座开业》 [9] 东洋经济《星巴克与Doutor门店数量差异较大的原因》 [10] J@pan.inc《日本咖啡之王与星巴克效应》...
星巴克:关于咖啡、商业和文化的传奇,作者:(美)泰勒·克拉克,在线阅读《星巴克:关于咖啡、商业和文化的传奇》 - 读书网|dushu.com
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本文来源微信公众号“燕首席”,作者中信建投社服,分析师贺燕青、李铁生、陈语匆,研究助理陈如练,原文标题《星巴克成长史——商业模式和品牌文化共塑传奇》 。 摘要 星巴克(SBUX.US):咖啡帝国成长史。星巴克成立于上世纪70年代,最早为咖啡豆和咖啡器材销售商,霍华德舒尔茨于1987年收购星巴克,发展现制咖啡连锁店。1992...
01关于咖啡市场 1.星巴克的顾客几乎涵盖了所有年龄层,而且年复一年,我们顾客群体的画像也变得越来越年轻。我们对此保持敏锐,并确保我们能与年轻人产生共鸣,因为他们驱动着我们公司的成功。 2.“我相信,顾客在星巴克和在其他品牌那里获得的体验,有着巨大的区别。”在霍华德看来,企业的命运就把控在自己手中,星巴克...
但是,这是一个更中国,更复杂甚至光怪陆离的市场。在那里,星巴克未必能读懂中国。 参考文献: 《浦东故事:这样的梦想更中国》 芮成钢:《请星巴克从故宫里出去》 《星巴克:关于咖啡、商业和文化的传奇》 《一路向前》、《将心注入》 《高清愿的咖啡时间》