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拌明太鱼干的详细做法步骤:1、先将干制的明太鱼干,用凉水,泡5分钟,控干水分,备用。 2、再将萝卜切丝,洋葱切丝,大蒜切成蒜蓉,葱切成葱花,倒入盛有处理好的明...
红烧明太鱼干 简介 一般对产于俄罗斯黑海海域的称为鳕鱼，对产于朝鲜海域的称之为明太鱼，所以明太鱼是朝鲜的特产之一。食材 明太鱼干 1条 白糖 大汤勺半勺 凉水 2碗 葱 1根（适量）姜 1个（适量）大蒜 1个（适量）料酒 2勺 海鲜酱油 1-2勺 盐 1勺（根据个人口味）鸡精 1勺 十三香 1勺 步骤/方法 1 ...
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