终于,我找到了它,一款适合小酌的米酒,酒香浓郁,甜而不腻,入口顺滑。配料表简洁明了,每一口都能感受到纯粹的米酒风味。这款米酒采用非遗传承的酿造工艺,时间酝酿出醇厚的味道。你也可以尝试自制DIY桂花酒酿,虽然可能会有沉淀物,但轻轻摇匀后,味道依旧醇厚。和闺蜜一起开瓶时酿米酒,我们总有聊不完的话题。将米酒加...
味道特别好,米酒香浓,喝了很舒服,性价比超高,包装精美实用 倩*** 该商品所属店铺评价 查看全部 质量很好(599) 味道很棒(192) 很好看(109) 口感俱佳(106) 色泽纯正(97) 做工精良(82) 清洁干净(58) 很舒服(54) 高端大气(54) 清香四溢(50) 清爽不腻(49) 很划算(44) 新鲜味美(43) 包装很好(39) ...
一般500克糯米用3克酒曲,用100克温水化开,掌握好这个比例,米酒出酒率高,香甜美味。 3、整个酿造过程中糯米不可沾染生水和油污,保持手和容器干净,避免发酵失败。发酵过程中保持米酒密封,环境温暖,可以事半功倍。期间注意观察,小酒窝中充满米酒证明发酵完成。 酿米酒时,掌握好“3点”,米酒香甜美味不发酸,详细做法教...
非遗传承,时间酝酿,每一滴都蕴含着匠人的心血。而当我们轻轻摇匀酒瓶,那沉淀物也随之散开,仿佛在诉说着每一瓶酒的故事。在炎炎夏日,加入几块冰块或放入冰箱冷藏,时酿米酒的口感更佳。与闺蜜共享一瓶时酿米酒,仿佛能让我们之间的距离更近,话题也变得无穷无尽。💬时酿米酒,不仅是一款美酒,更是一段美好的记忆。与...
2、小编有话说,酿米酒的时候,记住3个小技巧,第一糯米需要提前放在水中浸泡一个晚上,水量需要保证糯米被泡发后涨起还能淹没;第二,糯米加水的时候,要一点点的慢慢加,防止成团或者是水量太多;第三,做米酒的整个过程,要保证用具不能有油,否则无法发酵成功,米酒也就做不好。将这些掌握到位,米酒香甜醇美,这个方法是...
现在我在酿制米酒的正确做法教给你们，首先我们先将糯米清洗干净之后放入冷水中，浸泡10个小时，然后再将浸泡后的糯米清洗干净，沥干水分之后，放入蒸锅中，蒸的时候上面一定要多扎一些孔，然后用大火蒸上16分钟，接着将蒸好后的糯米放入碗中。里面加入凉白开和甜酒曲，搅拌均匀，然后按压一下，然后在中间挖一个小洞...
接下来在糯米表面,适当的淋入一些凉白开,这样有助于发酵,然后密封起来,放在温暖的地方,发酵好的米酒中间,小酒窝部分会充满米酒水,而且还会散发出非常沉重的香甜气味,清新扑鼻,发酵好之后放入冰箱里面保存。 我们牢记的这3点,首先第1点,糯米一定要放入水中浸泡,第2点正好的糯米,温度降至35度再拌入酒曲,第3点,整个...
估计在10个人当中有9个人都不知道正确的答案是什么,难怪我们自己在家里酿制出来的米酒香味一点都不浓郁,正确的做法是这样的。 首先准备适量的糯米,要做的第1步就是把糯米淘洗干净之后,直接放在锅里面隔水蒸30分钟,然后把糯米放在一个大盘子里面,往里面添加适量的凉白开和甜酒曲,然后戴上一次性手套,使劲往下按压,把...
所以在家酿制米酒时，马上蒸万后撒酒曲粉就错了，难怪米酒不香不甜，这主要是因为糯米蒸熟后立马出锅其中的温度还非常高，如果直接往里面撒酒曲粉的话，高温就会让酒曲粉失去其中的效果，这样导致米酒酿制出来的味道不香甜。今天的分享就到此，您的“一评、一赞”便是对我最大的支持，如果您觉得有用，请把它分...
齿物时酿米酒 它家的米酒,是纯糯米酿造,而且用的有机糯米,不含农残,更放心,配料只有水、糯米和酒曲,喝到都是天然发酵的甜味,不用担心甜味剂、增稠剂什么的。 磨砂瓶装着淡淡米色的酒,还没喝就让人喜欢...