步骤十二:依次做好所有的菜团子,每一个都裹好的玉米面。我这个是裹了两层,如果喜欢皮稍微厚一点的,可以继续重复步骤十和步骤十一,多裹两层再上锅蒸。步骤十三:上锅蒸15分钟,蒸熟即可。蒸熟的菜团子个个金黄,薄皮大馅,好吃极了,健康美味又低脂,这样的完美早餐必须得会做啊!好吃又好做,这个玉米面菜团子,你学会了
步骤一:将大白菜叶洗净,用开水焯水后捞出备用。这一步非常重要,因为只有焯水的大白菜叶才能更好地包裹住肉馅哦!步骤二:将香菇和胡萝卜切成小丁备用。这一步可以让菜团子的口感更加丰富多样哦!步骤三:将葱姜切成末备用。这一步是为了增加菜肴的香味哦!步骤四:将猪肉馅放入一个大碗中,加入适量的生抽、盐...
#百度仲夏打卡挑战赛# 401美食记-家常菜团子食材准备:鸡蛋、菠菜、胡萝卜、香菇、虾皮、面粉、玉米面粉、盐、鸡汁、香油1.准备鸡蛋下锅炒碎、菠菜洗净去根焯水20秒捞出过凉水挤干水分、胡萝卜切丝焯水20秒、香菇下锅煮5分钟2.食材放入盆中加入虾皮、适量盐、1勺鸡汁、少许香油、1勺面粉后搅拌均匀3.抓一把馅团...
菜团子其实就是玉米面做的素馅包子。不过,我这个菜团子不需要烫面、和面,也不用包,只要捏一捏、滚一滚就搞定!传统的菜团子,一般用的是鸡毛菜,我给换成了沙窝萝卜。口感更加爽脆清甜,颜色也更鲜嫩好看。沙窝萝卜 1根胡萝卜 1根黑木耳 30g
其次,其清爽不油腻的口感,非常适合作为早餐选择,既快手又简单,为新的一天带来美好的开始。2、在制作过程中,你可以根据自己的喜好来调整玉米面的滚裹程度。若偏爱玉米面的口感,可以选择在捏好的菜团子上沾水后,再厚厚地裹上一层玉米面,这样吃起来外皮会相对较硬。而我更倾向于做出外皮较薄、口感软嫩细腻的...
3、团子放入锅中后,需在未开火的情况下先松弛约20分钟,再进行蒸煮。这个松弛的过程也是发酵的过程,它能确保蒸出的团子面皮松软可口。4、胡萝卜、白萝卜、菠菜、韭菜、粉条、鸡蛋等食材均可作为团子的馅料选择,你可以根据自己的喜好自由搭配,制作方法相同。5、这个团子作为早餐食用也十分合适。你可以一次性制作多...
1、要是不喜欢荠菜也可以用其他的菜来代替,根据自己的喜好来选择就可以了。2、在给玉米面和面的时候一定要用开水,这样的面才会成团。3、在团馅儿的时候,手上要先沾一点水,这样不会沾面,而且团出来的菜团子更加成型好看。4、野生的荠菜一般长得比较粗矮,人工荠菜比较细长也会更嫩。另外野生荠菜颜色会更深...
控糖减脂早餐|仅58卡/个纯粗粮玉米面菜团子 减脂人必须会的超级低卡菜团子!饱腹感太强了,吃三个就撑得慌,低脂低卡低gi,免揉面滚一滚就搞定,优质碳水+高纤维+蛋白质的组合也非常完美,可以多做一些放冰箱做早餐备菜 食材:玉米粉,青菜 胡萝卜,香菇,鸡蛋️ 详细做法和热量明细如图所示 #减脂餐# ...
◉ 菜团子制作步骤 ◉ 材料准备 制作菜团子所需材料包括:100克玉米面、100克黑全麦粉、1根胡萝卜、适量细盐、4个鸡蛋、少许五香粉、4棵菠菜、少许蚝油、80克小麦粉以及适量生抽。这些材料组合丰富,制作简单,适合家庭早餐制作。◉ 1.炒熟鸡蛋 将红萝卜切成细丝,放入开水中焯熟,捞出沥干备用。同时,炒熟...
春天一定要吃一次荠菜味的菜团子,荠菜焯水后要用油炒一下才香。3块7毛钱一捆的当季小白菜,和胡萝卜、香干混合后,也要放比平时炒菜多一些的油简单炒一下,应季的蔬菜怎么做味道都很鲜美呢。不管是发面的还是滚面的,玉米面菜团子都是春天早餐的完美搭档。哦,不仅可以当早餐,作为晚餐主食那也是杠杠滴。玉米...