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在日本东京的众多米其林餐厅中，獭祭以其独特魅力占据了一席之地。近年来，獭祭更是进一步拓展其高端形象，在东京银座开设了獭祭居酒屋，吸引了大批清酒爱好者。不仅如此，獭祭还赢得了德国高端汽车品牌德赛斯－奔驰的青睐，成为其赞助的东京时装周官方招待用酒。此外，日本国际知名服装品牌优衣库在庆祝活动或重要旗舰店开张...
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酿造獭祭的酒厂“旭酒造”位于日本山口县岩国市，这间酒窖自1770年建立以来，已经历了近250年的风雨。现任社长樱井博志在1984年从家族接手这家酒厂，那时正值日本清酒行业的低谷期，全日本的消费量大幅下滑，导致1500多家清酒厂相继关闭。面对困境，樱井博志并未放弃。他毅然决定停止生产历史悠久的“旭富士普通清酒”，...
獭祭（Dassai），这一清酒佳品，在中国同样享有盛誉，被誉为清酒界的“拉菲”。它已连续6年荣登清酒人气榜榜首，这份榜单由全日本最具影响力的清酒网站“日本酒物语基本”精心评选。獭祭不仅被誉为日本的国宴用酒，更曾有机会在庄严的场合中款待美国前总统奥巴马和俄罗斯总统普京。此外，众多知名品牌如优衣库、雅马哈...
獭祭在日本国内备受赞誉，同时也在国际上大放异彩。它以一己之力占据了全日本15%的清酒出口份额，实力非凡。在各类国际品酒大赛中，獭祭屡获殊荣，成绩斐然。不仅如此，它还成功将清酒引入米其林餐厅，展现了其卓越品质。在巴黎和高雄，獭祭开设的酒吧吸引了众多酒客，与Joel Rubuchon在巴黎的联名餐厅更是备受瞩目。...
獭祭23二割三分(远心分离) 720ml 5800元~6500元 獭祭DASSAI BLUE Beyond the First Step 720ml 约80000元(限量发售) 请注意,以上价格仅供参考,实际购买时价格可能因市场波动、促销活动等因素有所变动。同时,獭祭还推出了一些特别限定的高价清酒,如“獭祭MOON-宇宙造”等,这些酒款的价格更为高昂。如果您对某款...
獭祭，这款清酒的酿造原料，是源自全日本最顶级的酒米——山田锦。与日常食用的大米不同，酿造优质日本酒时选用的稻米，被称为酒米，其品质与风味远胜于普通大米。这种酒米，经过精心的打磨与发酵，才能酿成如獭祭这般醇厚的清酒。獭祭清酒的酿造工艺堪称一绝，其独特之处在于对酒米的精细打磨。这款清酒能将一粒米精...
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獭祭，这一中国人耳熟能详的日本清酒品牌，以其高品质和独特酿造工艺而闻名。其产品多以清酒最高等级的纯米大吟酿为主，且只选用被誉为“酒米之王”的山田锦为原料。在市场上，獭祭的常规款清酒主要包括三款，它们是獭祭的经典之作，备受消费者喜爱。精米步合，这一日本酒厂特有的表示精米率的方式，在獭祭酒中...