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猪扒 1块 鸡蛋 2个 面粉 四勺 清水 一勺 油 一勺 面包糠 10克（个人口味酌情增减）生菜 10克（个人口味酌情增减）甜辣酱 一勺 番茄酱 三勺 生抽 半勺 醋 一勺 方法/步骤 1 生菜洗净叠在一起，切丝，摆盘 2 猪扒洗净 3 用肉锤或者刀背打到足够软，然后还原成初始大小 4 打两个鸡蛋 5 倒入四勺面...
日式炸猪排是一道源自日本的传统美食，以其酥脆的外皮和嫩滑的肉质而受到广泛欢迎。这道菜通常由猪排、面包糠、鸡蛋和面粉等食材制成，口感丰富，营养均衡。所需材料：猪排 2块 盐 黑胡椒粉 面粉 鸡蛋2个 面包糠 油 步骤：前期准备：猪排洗净，用纸巾擦干水分。在猪排上均匀撒上盐和黑胡椒粉。将面粉、鸡蛋和面...
材料:猪里脊肉(厚切)2片盐和胡椒少许薄力粉40克鸡蛋1个沙拉油小匙1面包糠适量油适量用于炸包菜(切丝)50克迷你番茄1个做法:1-猪里脊肉切筋后,撒上盐和胡椒。2-表面裹上薄力粉。3-在盘子里打散鸡蛋和沙拉油,搅拌均匀后,将肉片浸入其中。4-肉片上均匀地裹上面包糠。5-锅
日式猪排的做法,日式猪排怎么做请看步骤:1.生菜洗净叠在一起,切丝,摆盘2.猪扒洗净3.用肉锤或者刀背打到足够软,然后还原成初始大小4.打两个鸡蛋5.倒入四勺面粉6.倒入一勺水7.倒入一勺油,搅拌均匀
日式炸猪排的做法 步骤1 叮咚上买的300g的梅花肉,片成两块猪排,一块大概厚1.5-2cm吧。教程说要断筋,梅花肉感觉都是筋,全凭感觉切。断筋后,表面撒上盐和白胡椒粉放置一会儿。 步骤2 猪排拍上淀粉,断筋的地方也扒开拍上,拍去多余的干粉。 步骤3
日式猪排（日语：豚カツ／とんかつ tonkatsu，香港称为吉列猪扒），以一种以吉列（即cutlet）的方式油炸的猪肉食物。正宗的日式猪排选用较厚身的猪里脊，裹上蛋汁、面包屑及炸粉，于140度中温油炸3分钟，最后切成数块淋上猪排酱，佐以卷心菜丝食用。一般猪排饭有两种形式，一种是在一个大碗上放上一块猪排，另...
☄️【超“厚道”!】厚切日式炸猪排(大阪风味,大口吃肉～)的做法步骤 步骤1 1️⃣挑选厚度为1.5cm～2cm的猪排,用刀背横竖锤松(厚度不要小于1cm,口感不好)。 2️⃣料酒,盐,白胡椒粉腌制猪排30分钟(我赶时间,没腌制那么久也很入味)。 3️⃣按顺序:猪排裹上淀粉→蛋液→面包糠→再沾层蛋液→...
1. 和久亭（Wakutei）：位于东京的这家餐厅自1898年以来，一直保持着传统制作炸猪排的工艺。他们的炸猪排以精选猪肉和秘制酱汁而闻名，让你感受正宗的味道。2. まい泉（Maisen）：位于涩谷的这家餐厅也是日本炸猪排的代表。他们提供多种流派的炸猪排，每一种都是精心烹制的美味佳肴。总之，日式炸猪排料理是日本...