众所周知,鱼腩是鱼身上最软弱无力的组织,这一部位的鱼肉无骨又无刺,非常适宜老人小孩食用。在广东,鱼腩也被人们叫做“啖啖肉”,意谓每一口都是净肉。不过这样的一个部位,有人觉得它肥,不好吃,很大程度是没有搭配对应的做法。正如前面所说,鱼腩用上炖煮或是油炸的做法就画蛇添足了,那么鱼腩好吃的做法...
鱼刺劝退了多少喜欢吃鱼的人,我家宝只挑鱼肚子肉吃,还好我找到了天天打鱼这款鮰鱼腩,无骨无刺,一口可吞下去,适合各种做法,从此吃鱼再也不怕有鱼刺了 #鱼腩 #鮰鱼 #美食 #太香了 赞 1 收藏 1 举报发布时间:2024-02-16 10:53 全部评论 大家都在搜: 你的兄弟大聪明 ... @海潮、测评 海哥咱试试[看...
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鱼腩买回家洗干净后控干水分,用盐和胡椒粉抓匀腌制10分钟,配料准备姜块,蒜头,洋葱块或红葱头,葱段。做法:砂锅或铸铁锅热锅热油,先把蒜头和姜块炒香,再把洋葱块铺满锅底,用筷子翻炒出香味。热锅热油时放入适量姜片和葱段炒香即倒入鱼腩轻度翻煎,等煎至鱼腩表面微黄色时熄火。的把煎好的...
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我们选了这间渔惑·中山脆肉鲩火锅,有室内外座位,这个清凉的天气坐室外好舒服,点了无骨鱼片、鱼腩片、脆鲩鱼串烧,蔬菜拼盘连粥水锅底,整顿用了¥200左右,感觉比较贵 只需涮10秒即食的无骨鱼片比较薄切,胜在爽脆,不过讲到爽脆鱼腩片更胜一筹!鱼麵口感似乌冬,没有特别。蔬菜拼盘可以一次过吃到娃娃菜、皇帝菜...
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