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因此无糖月饼是指不添加蔗糖的月饼,月饼中使用了一些功能性的甜味剂来替代蔗糖,同样具有甜味,但甜而不腻,符合当今“低糖低热量”的消费趋势,适合糖尿病、高血压、高血脂、肥胖等特殊人群及中老年人的食用。
无糖月饼会升血糖，对血糖有一定影响。以下是具体分析：无糖月饼并非真正无糖：无糖月饼虽然不使用糖浆制作，而是用甜味剂如木糖醇等代替蔗糖，但月饼中的面粉等原料本身含有淀粉，淀粉最终会分解成葡萄糖被人体吸收，因此仍然会造成血糖的波动。无糖月饼仍含高热量：无糖月饼的制作过程中仍需使用大量面粉和食...
无糖月饼会升血糖，对血糖有一定影响。具体来说：无糖月饼并非真正无糖：无糖月饼不使用糖浆制作，而是采用甜味剂如木糖醇等代替蔗糖，含糖量相对较低。但无糖月饼仍由面粉制成，面粉中的淀粉最终会分解成葡萄糖被人体吸收，因此仍会造成血糖波动。无糖月饼中的油脂含量较高：制作月饼会使用大量食用油，这...
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🌕宝宝专属无糖月饼大集合🥮 🎉中秋节快到了,给小宝贝们准备点特别的月饼吧!这些无糖月饼不仅香甜可口,还特别容易消化哦。 🍠山药紫薯皮 + 奶黄馅 配料: 紫薯:50克 山药:50克 蛋黄:1个 低粉:20克 淀粉:8克 奶粉:10克 配方奶:35毫升 辅食油:10克 步骤: 将奶粉、低粉、淀粉、蛋黄混合,搅拌至无颗粒...
这款月饼礼盒包含8个月饼,都是私房纯手工制作,没有添加任何添加剂。🥩 粒粒枣泥核桃:低糖馅料,口感细腻,特别好吃! 🍬 低糖莲蓉蛋黄:经典莲蓉馅料,搭配蛋黄,味道绝佳! 🍪 葱香花生芝麻酥皮月饼:酥皮酥脆,内馅香甜,0蔗糖馅料,健康又美味! 🍵 自带茶香味:特别的风味,让人回味无穷! 🍠 低糖豆沙蛋黄:豆沙...
实际上，无糖月饼并非真正意义上“无糖”食品，大多数是没有额外添加蔗糖。田爽说，根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，“低糖”食品每100g/ml中的碳水化合物（糖）含量≤5克；“无糖”则要求更高，每100g/ml中碳水化合物（糖）含量≤0.5克。而“无糖”月饼中虽然不含蔗糖，但是月饼饼皮用到的...
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