晾晒4天左右,如果嫌晾干太慢,可以用风扇吹,这样会快一些。猪肉干晾干后,蒸30-40分钟左右,再拿出来晒干水分。如果觉得自然晾干太慢,可以直接蒸熟后用微波炉加热30分钟左右,就可以直接开吃了。第一次做猪肉干,虽然有点咸,但味道还不错。大家可以试试这个配方,自己做猪肉干既健康又美味!😋0 0 发表评论 发表 ...
1斤猪肉,烤出两块猪肉干。 满满的满足感。 用料 无添加版猪肉干的做法步骤 步骤1 猪肉洗干净沥水后,切粒,姜去皮切小粒,然后放进绞肉机打碎。若果没有绞肉粒可以人肉剁碎,会比较累,有绞肉机舒服多了。 步骤2 将配好准备好。 步骤3 将除蜜糖A,油A.豉油A不要放进猪肉里,其他配料一次放进搅拌均匀。 步骤4...
没想到到猪肉干这样做,比猪肉铺还要好吃。自家在家做,无添加,香辣有嚼劲,大人小孩都爱吃。今天我把做法跟大家分享#风干肉 #猪肉干 #美食 #创作灵感 @DOU+小助手 - 邓邓小珍兒(带娃中)于20230321发布在抖音,已经收获了13.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
记录美好生活 打开看看@杰儿美食618好物闭眼买有点东西 成本低,无添加的风干猪肉干,... 展开 @杰儿美食创作的原声一杰儿美食 @杰儿美食创作的原声一杰儿美食 @杰儿美食创作的原声一杰儿美食 5.7万+ 1000+ 打开App 打开抖音 再看一遍
首先,我们需要准备2斤瘦肉(如果你更喜欢牛肉干,也可以用牛肉哦)。记得不要切得太厚,每片的厚度要均匀适中。 调味料 🌶️ 接下来是调味料:盐、油、糖、十三香、白酒和花椒粉。我个人喜欢自己磨的花椒粉,用青花椒加上小红干辣椒和胡椒,味道麻辣十足!
【风干猪肉干】🥩 🌈食材准备 猪瘦肉🥩、葱、姜、蒜、五香粉、花椒粉、盐、白糖、生抽 🌈烹制过程 1、食材处理 00:06 准备两斤猪瘦肉🥩,切成厚片,再改造成小条,放入大碗里🥗 00:12调味、腌制 加入葱、姜、蒜,加入五香粉、花椒粉、盐、白糖、生抽,抓拌均匀,密封腌制两个小时⏰以...
【风干猪肉干】成本低,无添加的风干猪肉干,教你在家做,营养解馋两不误 2022#美食VLOG挑战赛##春日限定美食VLOG# 2022#微博厨房大赛##厨神养成记# @微博视频 @鲜城 http://t.cn/A6aPzJNU
1.将调味料与免治猪肉拌匀，用筷子向同一个方向搅拌约三分钟，呈黏稠的胶质即可。盖上保鲜纸，放入雪柜腌最少三小时，腌过夜最好。2.将蜂蜜与水拌匀成蜜汁备用。将猪绞肉分成三等份，将其中一份放在烘焙纸上，在上面铺一张保鲜纸，用擀面棍擀成薄片（厚度约0.5cm）3.拿开保鲜纸，再将肉片放在烤盘上，放入...
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#真材实料才能做出好味道 #真材实料 #纯天然无添加 #猪肉干的做法 #猪肉干 - 海丰手工猪肉脯阿姐于20231214发布在抖音,已经收获了1.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!