主要用于构成菌体细胞物质(氨基酸,蛋白质、核酸等)和含氮代谢物,培养基中的氮源分为有机氮源和无机氮源。无机被菌体作为氮源利用后,培养液中就留下了酸性或碱性物质。正确生理酸碱性物质,对稳定和调节发酵过程的pH有积极作用。因此氮源既可以满足微生物的生长需求,还可以稳定培养基的pH;有机氮源成分复杂,除...
氮源为细胞中蛋白质,核酸,某些脂质的构成元素,还参与细胞膜的组成,其含量的稳定使微生物正常存活,保持各元素的相对稳定;无机盐为细胞提供了稳定的外界环境,维持细胞渗透压【解析】细胞的化学组成有:C、H、O、N、P等,C是组成生物的最基本元素,N是主要元素,无机盐是维持细胞内外浓度平衡的重要因素,生物生命活动离...
立即续费VIP 会员中心 VIP福利社 VIP免费专区 VIP专属特权 客户端 登录 百度文库 其他 无机氮源的作用无机氮源是生物体内外合成蛋白质等含氮化合物所必需的,它为生物提供了合成这些生命大分子所需的氮元素。©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...
无机氮源还可以通过调节发酵培养基的pH值,维持微生物生长所需的适宜环境。当无机氮源浓度过高时,会导致pH值降低,从而抑制微生物的生长。 二、有机氮源的作用 1. 提供微生物生长所需的复杂有机物 有机氮源是微生物生长和代谢的另一种重要物质,它们提供微生物生长所...
与无机氮源相比，有机氮源不仅含有氮元素，还包含其他生长所需的营养物质，因此它们可以提供更全面的营养...
〔2分〕 常用的无机氮源:氨盐、硝酸盐和氨水〔2分〕;常用的有机氮源:花生饼粉、黄豆饼粉、棉子饼粉、玉米浆、玉米蛋白粉、蛋白胨、酵母粉、鱼粉、蚕蛹粉、尿素、废菌丝体和酒糟等。〔4分〕 有机氮源除提供氮源外,有些还提供大量的无机盐及生长因子。〔2分〕...
【生物/相信自己】四类营养物质水无机盐,碳源氮源。 S的浓度超过某一值时,会抑制菌株的生长,细胞由于渗透作用失水失去活性。周围出现透明圈,说明能降解w。往往最锋利的刀 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多541 2 0:43 App 生物老师居家测评 457 -- 9:23 App 【高中生物必修一】10分钟学清楚...
最佳答案 回答者:网友 常用的有机氮源有花生饼粉、黄豆饼粉、酵母粉、蛋白胨等;常用的无机氮源有氨水、铵盐和硝酸盐。有机氮源在发酵培养基中的作用有:作为菌体生长繁殖的营养;有些还是某些产物合成的前体我来回答 提交回答 重置等你来答 十二烷基醇聚氧乙烯醚是做什么用的 硬脂醇聚醚21有毒吗,是什么作用在化妆...
有机氮源在发酵培养基中的作用?相关知识点: 试题来源: 解析 常用的有机氮源有花生饼粉、黄豆饼粉、酵母粉、蛋白胨等;常用的无机氮源有氨水、铵盐和硝酸盐。有机氮源在发酵培养基中的作用有:除提供氮源外,有些有机氮源还提供大量的无机盐及生长因子。诱导某些酶的产生。反馈 收藏 ...