可以说吐司是早餐里最方便的食材了,着急的话可以直接就吃,冲一杯燕麦或者煮一杯牛奶搭配就可以,如果时间稍微充裕一点就可以变着花样做出好多种美味。 我基本上每周都会烤一个土司,第二天的时候大多数是直接吃,因为面包烘烤完后可以室温搁置一夜,第二天吃的时候一样宣软。自己烘烤的土司好无添加剂,所以到了第二...
🔥 烘烤时间和温度: 🍞 风炉:168度,28分钟。 🍞 平炉:上155度,下265度,25分钟。📣 烘烤后一定要震动一下,以防吐司塌腰。🌟 多实践几次,你也能做出美味的吐司!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 木子哐哐几何喵 2025-02-16 中年人生:负重前行,笑对挑战 🚶♂️人...全文 木子哐哐几何喵 2025...
1:想要吐司长得高,就必须揉出膜,但是膜不能太薄,太薄就没有张力,要薄也要不易破,这才是好的面团。 不过这个面团很特殊,膜 真的很薄,但出来成品却不错。 2:操作时手上,擀面杖抹少许油,不然会粘,实在太粘的话,可以用少许手粉,注意,不管是油还是手粉,都不能太多哦,多了会影响最后成品组织。 Ps,这个...
🌹 一份加入红曲粉,一份加入抹茶粉,保持最后一份原味白色。 🧵 将三色面团搓成长条,编成三色辫子,两头向中间折,收口朝下放入吐司盒。 🔥 放入烤箱选择低温发酵功能,放一碗热水增加湿度,发酵1.5小时至八分满。 🍞 盖上盖子,将烤箱设置上下火140°35分钟进行烘焙。 📜 出炉后震一下,侧卧放在烤网上晾凉,...
11、第二天早餐时，用刀切成面包片，可制作成三明治，也可放上各种蔬菜、芝士烤成拉丝的美味来。用吐司可以做出许多花样的早餐主食哦。友情提示：1、文中的烤箱温度和时间仅供大家参考，请根据使用的烤箱及模具材质来调整时间。2、用吐司片制作的早餐，花样多，孩子大人都爱吃。我是退休在家的幸运无比，也是上有老...
无盐面包索然无味,没有盐所涉及的味道的对比和协同作用,吃不到咸味,其他味道也变淡很多。 在这里,我们做了一个实验,让大家更直观的看到有盐与无盐的不同。 - 对比实验 - 为防止其他材料干扰,本次制作的为无油无糖的法式吐司。 ...
无风亦可飞的纸鹤飘飘 2024-06-0100:00 关注 🌰椰香奶酥吐司🍞秒变爆浆小太阳! 被问了好久的开心果椰蓉奶酥吐司教程终于来啦!🍞✨ 我的厨师机:海氏 M5 烤箱:海氏 i7 🍞 面团准备 高筋面粉 400g 清水120g 开心果酱 40g 全蛋液 80g 细砂糖 40g 淡奶油 50g 盐8g 黄油40g 鲜酵母 12g(干酵母 4g,...
1、将吐司面包的四边切成小丁。准备2个鸡蛋,2根鸡肉香肠,一点香葱,适量的黑芝麻。 2、去掉鸡肉香肠的外包装,从竖向中间切开,切成小块状;鸡蛋打入碗中,打散备用。 3、平底锅烧热后,转为中小火,用木铲不断的翻炒,让每一块面包丁的四面,都能上色变金黄的,外面是脆脆的状态。 4、炒好面包丁后,将鸡肉香肠倒...
法棍变美味法式吐司,无烤箱也能轻松搞定! 看着被我搁在一边寂寞的法棍,再摸摸那个伤痕累累的钱包,我开始思考如何在没有烤箱的情况下,让法棍焕发新生。经过一番研究,我终于找到了一种简单又美味的做法,让法棍变成法式吐司,既拯救了法棍的自尊心,又满足了我的味蕾。 食材准备 🥖🥚🥛 法棍/吐司 牛奶 鸡蛋 白糖...
自制空气炸锅版吐司苹果派材料:无边吐司苹果2个黄油7g (低油).鸡蛋1个白糖 20g 淀粉5g step:1.先把苹果去皮切丁鸡蛋放入碗中打散 水淀粉(5g淀粉和100g水混合)2.锅中放入黄油,加入苹果炒至变色,然后加入白糖(自己酌情加入,看个人口味)和水淀粉,翻炒至粘稠状即可3.无边吐司压扁,加入炒好的苹果内陷,平铺吐司...