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蒙自年糕软糯香甜云南蒙自特产红糖方形年糕500克真空包装 佛山市禅城区博小果食品商行(个体工商户) 1年 回头率: 0% 广东 佛山市 ¥310.00 城北花福日式方形年糕400g 网红碳烤糯米拉丝脆皮年糕片糍粑商用 壹釜(上海)信息技术有限公司 2年 回头率: 16% 上海市 ¥75.00 成交9个 年糕糖果深睡方窝...
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这种方年糕带你们吃出童年的味道谁懂呀,家人们,就是这种味道,🈵🈵的回忆,儿时下课必买的年糕#特色小吃 #今日美食分享 - 婺源甜咪公主烘焙坊于20231115发布在抖音,已经收获了5.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
自制白年糕/方块年糕 用料 自制白年糕/方块年糕的做法步骤 步骤1 我用的是这个搅拌器 步骤2 糯米提前一夜浸泡。 ①长糯米与圆糯米的区别:长糯米吸水量高点,蒸出来的米饭松散,做成年糕不容易成坨。 步骤3 用手一捏,米粒能碎即可。 步骤4 泡好的糯米,隔水蒸熟。
传统南方年糕的做法 简介 传统南方年糕的做法 食材 糯米粉 500g 开水 250ml 红糖 175g 白糖 125g 猪油 适量 花生 适量 方法/步骤 1 白糖红糖放一个碗里，水烧开，加进糖里，可以剩三份一水，搅拌至糖融化，剩下的水用来后面调整面团的状态。2 装备个盆子倒入粉，加点猪油，慢慢加入糖水，可以用筷子稍微搅拌...
炸年糕 (方块年糕) 时间:15分钟 食材清单 小贴士 炸之前沥干水,太干不好切片,太潮了油炸。年糕碎了也没关系,一起放进去炸了就粘一起了。冷油放年糕,小火炸,不能堆。如果切太厚要多炸一会,不然中间还是硬的,不热。 4/7 展开全部7个步骤
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南北方年糕是中国传统食品之一，由粘性米粉制成。南北方年糕其实是因为生产方法和口感的不同而得名的。南方年糕由糯米制成，口感软糯，甜味比较浓郁，添加了豆沙、花生等馅料后更加美味。北方年糕因为采用普通米粉制作，口感比南方年糕更加紧实，更有嚼劲，而且味道较为清淡。南北方年糕的吃法也各不相同。
1、糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。2、将1000克糯米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。3、把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。4、将馅料撒于其中一块的面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块即可。