生食大蒜有以下好处:1.蒜头是一种天然的抗菌素,具有很强的杀菌消炎作用,对消化道和上呼吸道感染有良好的治疗效果。2.生食大蒜可以有效地降低血脂,降低胆固醇,还可以防止动脉内脂肪斑块 经常吃生大蒜好吗? 潘宇副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三甲 经常吃生大蒜不一定有好处,需要根据情况进行区分。如果患者本身有...
做法：1.小锅中放入葱段姜丝还有花椒粒，中火翻炒至没有水分了，再倒入油，转小火慢熬至葱变焦色了，关火晾凉即可过滤出葱油。2.小米辣用剪刀剪成小段，姜片和去皮的蒜瓣放入剁蒜器，都剁成小粒。3.一起放入大碗中，倒入刚才熬好的葱油，拌匀后再加入调味料拌匀即成。4.做好的鲜蒜辣椒酱，装入无水的干净...
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