和田薄皮核桃，新疆维吾尔自治区和田县特产，中国国家地理标志产品。和田薄皮核桃具有果硕、皮薄、肉厚、含油量高、口味好等特点。产品特点 和田的薄皮核桃个大、皮薄、味美、含水量低，口感酥脆香甜，果形长圆形，果仁充实饱满，果仁颜色为奶黄或黄褐色、含油量高、营养丰富。和田的薄皮核桃粗脂肪含量≥64%，含水率...
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中国纸皮核桃主要产地分部在新疆和云南，又以新疆阿克苏的产品为佳。纸皮核桃中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和微量元素及维生素, 具有极高的营养价值, 因而深受广大人民的欢迎。近年来, 核桃消费量逐年上升, 我国的核桃产量也在不断增加。形态特征 薄皮核桃对环境条件要求不严, 只要年平均气温9~16℃以上,...
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